Efektywna FirmaGepardy BiznesuInstytutMocna Firma

Mocne Firmy Godne Zaufania 2017 Przemysłu Spożywczego

Jerzy Krajewski

Spośród 70 tysięcy polskich przedsiębiorstw, których wyniki finansowe w marcu 2018 r. zbadał Instytutu Europejskiego  Biznesu, tytuł Mocna Firma Godna Zaufania 2017 uzyskało 308 firm przemysłu spożywczego, bo rozwijały się dynamicznie przy dużej efektywności działania.

Instytutu Europejskiego Biznesu, utworzony 12 grudnia 2005 r., prowadzi Konkurs Mocna Firma Godna Zaufania od 2014 r. na podstawie sprawozdań finansowych firm, przekazanych do Krajowego Rejestru Sądowego.  Przez  cztery lata  wstępnie zbadał wyniki 1,5 mln firm, a dokładnie przeanalizował wyniki finansowe  90 tysięcy przedsiębiorstw.

W rankingu poniżej są wyliczenia Instytutu Europejskiego Biznesu na podstawie informacji podanych przez wywiadownię InfoCredit, która pozyskała z Krajowego Rejestru Sądowego i przekazała dane finansowe 61 112 polskich przedsiębiorstw.

Firmy, których wartość rynkowa w okresie od marca 2015 do marca 2016 r. wzrosła o minimum 10 proc., Instytut Europejskiego Biznesu uznaje za Gepardy Biznesu 2017 (sposób liczenie wartości rynkowej wyjaśniony jest pod tabelą).

Efektywność firm analizowana jest według średniej stosunku zysku netto do przychodów netto i zrównanych z nimi w latach 2013-2014.

Firmy z branży handlowej, w których wartość średniej stosunku zysku netto do przychodów netto i zrównanych z nimi  w latach 2014-2015 wynosiła minimum 5 proc., Instytut Europejskiego Biznesu uznaje za Efektywne Firmy 2017.

Firmy, które jednocześnie uzyskały tytuły Gepard Biznesu 2017 i Efektywna Firma  2017, a ich wartość rynkowa w marcu 2017 r. była  niższa niż 100 mln zł, Instytut Europejskiego Biznesu uznaje za Mocne Firmy Godna Zaufania  Strong Company 2017  (firmy o wartości wyższej niż 100 mln zł uznawane są przez IEB za Brylanty Polskiej Gospodarki 2017).

 

Firmy wyróżnione w Programie Promocyjnym Mocna Firma Godna Zaufania mają też prawo do tytułów Gepard Biznesu i Efektywna Firma.  Na zdjęciu są przedstawiciele Agencji Wydawnicza „Technopol” , którzy odebrali statuetki i dyplomy na V Kongresie Nowoczesnej Gospodarki w Warszawie 22 listopada 2017 r.  Głównym elementem statuetki Mocna Firma Godna Zaufania są złączone ręce pracowników i partnerów biznesowych, tworzące mocne ogniwo gospodarki. Ręce wykonane są z mocnego metalu.

Poniższy ranking ułożony jest według sumy miejsca w konkursie Gepardy Biznesu i konkursie Efektywna Firma. Najwyżej są w nim firmy, które są jednocześnie i najbardziej dynamicznie, i najbardziej efektywne.

Wyróżnione firmy mają prawo posługiwać się tytułem Mocna Firma Godna Zaufania 2017  lub Strong Company 2017 bezterminowo i za darmo na wszystkich nośnikach informacji.

Tytuł  Strong Company 2017 może być wykorzystywany przez wyróżnione firmy, którym zależy na kontaktach z zagranicznymi podmiotami.

Płatne są logo Mocna Firma Godna Zaufania 2017 oraz  dyplomy i statuetki dla wyróżnionych firm i ich pracowników. Prosimy więc  nie kopiować z Internetu dla celów marketingowych wizerunku statuetki Mocna Firma Godna Zaufania, gdyż jej zdjęcia chronione są prawami autorskimi.

Mocne Firmy Godne Zaufania 2017 Przemysłu Spożywczego
Lp. Nazwa firmy Siedziba firmy Dynamika wartości rynkowej od marca 2015 do marca 2016 w proc. Średni stosunek zysku netto do przychodów w  latach 2014 i 2015 r. w proc. Wartość rynkowa firmy w marcu 2016 r.  w mln zł
1 SPRINGFRESH GROUP Sp. z o.o. Sulęcin 5172,5 106,4 55,3
2 Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Mineral Complex Sp. z o.o. Krynica-Zdrój 5410,9 36,3 42,8
3 Gospodarstwo Rybackie Polesie Sp. z o.o. Sosnowica Sosnowica-Dwór 436,8 33,6 25,4
4 Pukala – Polska Sp. z o.o. Toruń 597,4 21,8 17,9
5 Invent Farm Sp. z o.o. Lublin 293,6 24,6 16,7
6 Krzysztof Czajczyk I Dariusz Czajczyk Sp.J. Mogilany 292,9 22,2 54,2
7 Zakład Produkcyjno-Handlowy Jawo Czerwiński, Dziembor sp. j. Częstochowa 177,7 47,3 34,8
8 CUKIERNIA – PIEKARNIA B & M WENTA S.J. Lębork 181,4 29,4 70,6
9 Manufaktura Czekolady Sp. z o.o. Łomianki 179,3 26,1 18,6
10 Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna Biała Podlaska Biała Podlaska 199 20,2 12,7
11 Kopalnia i Warzelnia Solanek Dr Zabłocka Sp. z o.o. Katowice 190,6 20,1 5,7
12 Healwheel Laboratories Sp. z o.o. Radom 364,5 16,3 12,0
13 Eurowafel Sp. z o.o. sp.k. Zator 149,3 23,1 63,0
14 Reypol-Retmak S.J. Janowiec 679,8 14,4 17,7
15 Look Food Sp. z o.o. Warszawa 687,5 14,3 31,3
16 Żywność Ekologiczna Bio Food Sp. z o.o. Ciechocin 838,3 14 27,8
17 Koliber sp.j. Cholewińscy, Ciszek Zgierz 157,3 19,1 58,8
18 Bioticom Sp. z o.o. Warszawa 235,5 15,3 16,9
19 Dylex PPH S.J. Stargard 153,7 18,4 37,7
20 Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Krymar S.J. Import-Eksport Ewa Rudnicka & Dorota Kitewska Zakład Przetwórstwa Ryb Lipowiec Kościelny 138,8 19,3 18,0
21 Firma Kręglewscy S.J. Ponin 247,8 14,2 28,0
22 Vion Trading Poland Sp. z o.o. Warszawa 117,3 23,8 10,3
23 Rolniczy Kombinat Spółdzielczy w Łubnicy Łubnica 218 14,1 48,7
24 Cgfp Ryby Sp. z o.o. Ślesin 116,6 21,2 13,2
25 PIEKARNIA MERK Dyczewski, Kopiczko Sp.J. Suwałki 110,1 22,8 34,2
26 Zakład Masarski A. Chruścicki i M. Janiszewski sp.j. Pniewy 123,8 19,3 27,2
27 Gasper Sp. z o.o. sp.j. Wrocław 113,2 21,2 13,6
28 Dai Logistic Solution Sp. z o.o. Dzierżoniów 166,6 15,2 23,9
29 B. Gromek, J. Olędzki Bart sp. j. Łazy 133,7 17,4 14,9
30 Zakłady Młynarskie PZZ Sp. z o.o. Świecie 115,9 20,2 38,1
31 Cukiernia Włodzimierz Czubak i S-ka S.J. Warszawa 112,1 20,6 25,4
32 Bruno Tassi Plus Przyprawy Sp. z o.o. S.K. Marysin 216,6 12,9 81,9
33 Wytwórnia Wód Mineralnych MINERAL Marek Duda, Augustyn Maślanka S.J. Zakład Pracy Chronionej Gorzanów 123,5 18,2 79,5
34 Edpol Food & Innovation Sp. z o.o. Łomża 249,1 11,7 74,2
35 Bochen S.J. Dariusz Maciejczuk, Marek Bondaruk Bielsk Podlaski 86 34,8 47,5
36 PRZEDSIĘBIORSTWO PRODUKCYJNO – HANDLOWO – USŁUGOWE I TRANSPORTOWE MARTER GÓRECCY SPÓŁKA JAWNA Sierpc 89,5 26,8 93,2
37 Piekarnia Wawerska M.A.T. Błaszczak sp.j. Warszawa 100,4 22,1 42,9
38 Jantar Wody Mineralne Sp. z o.o. Kołobrzeg 417,2 10,9 8,5
39 PRIMAVIKA Sp. z o.o. Gądki 126,8 16,3 21,8
40 Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Elmar Sp.J. Mirosław Będzikowski, Roman Będzikowski Sierpc 102,2 20,9 99,6
41 Gospdarstwo Rybackie SIEMIEŃ Sp. z o.o. Siemień 82,6 49,9 36,3
42 McLEAN BROTHERS POLAND Sp. z o.o. Szczecin 107,6 18,7 83,5
43 LAS – KALISZ Sp. z o.o. Tomnice 242,6 11,4 58,1
44 Produkcja Polska Pierogarnie Sp. z o.o. S.K. Warszawa 339,8 10,9 23,7
45 MAXI Przedsiębiorstwo-Produkcyjno-Handlowo-Usługowe W. Rumocka S.J. Łódź 105,3 20,2 33,0
46 Pekrol Kazimierz Zemankiewicz, Marek Cichocki S.J. Siedlęcin 109,9 18,3 50,1
47 FANTASY FOOD Sp. z o.o. Kobyłka 242,8 11,3 84,3
48 Biggarden Sp. z o.o. Zalesie Górne 759,2 10,4 4,7
49 IPF Jobs Sp. z o.o. Poznań 252,9 10,9 44,2
50 PPHB Ser-Vita Władysława Ciupak i Edward Jargiło S.J. Krzemień Drugi 177 12,1 15,7
51 P P H i U Plon w Orsku Sp. z o.o. Rudna 99 18,7 22,0
52 Polder Sp. z o.o. Bobrowo 163,5 11,8 22,6
53 Mlb Biotrade Sp. z o.o. Poznań 1856,8 9,6 26,7
54 Ice Art Sp. z o.o. Wrocław 1614 9,6 14,9
55 Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Tunex sp.j. A. C. J. M. Kobylińscy Kołobrzeg 102,7 17,3 23,8
56 Zakład Piekarski Grzyb S.J. Tęgoborze 99,8 18,2 43,2
57 Agrifood Sp. z o.o. sp.k. Bojanowo 77,4 26,4 30,1
58 Istanbul Pl 1 Sp. z o.o. & Co. Sp.K. Białe Błota 130,2 13,2 49,6
59 Gospodarstwo Rolne w Górze Ropczyckiej Sp. z o.o. Góra Ropczycka 120,7 13,9 46,7
60 ZPHU INEX Sp. z o.o. Inwałd 254,2 10,4 79,2
61 Winnice Jaworek Sp. z o.o. Miękinia 99,6 18 4,1
62 Efferta Sp. z o.o. sp.k. Cząstków Mazowiecki 161,3 11,4 85,6
63 Wytwórnia Napojów Chłodzących SAHARA Sławomir Folga, Marek Księżopolski S.J. Zator 75,6 25,8 66,4
64 Orzeszek Sp. z o.o. sp.k. Mogilno Duże 127 12,4 29,9
65 Biocorpo Sp. z o.o. Warszawa 88,8 18,3 24,2
66 Perino Sp. z o.o. Nowy Konik 108,5 14,2 23,5
67 Lider S.J. Krosno 84,7 18,4 32,2
68 PPUiH BOFMAR S.J. Bojdoł, Romanko Pszczyna 136,7 11,2 30,6
69 Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Ankorp Sp. z o.o. Kraków 186,7 10,4 14,0
70 Gobarto Dziczyzna Sp. z o.o. Grąbkowo 311,1 9,1 83,6
71 Lodziarz.Pl Sp. z o.o. sp.k. Białystok 882,8 8 4,0
72 Wyrębski Sp.J. Wróblew 98,7 15,2 6,6
73 AGJ – Jaworscy S.J. Niemce 74,6 20,4 79,2
74 SARNA S.J. PUH . SA i SA Chodzież 106,1 13,6 25,1
75 Keksik Krzeszewska, Lebioda sp.j. Głowno 85,2 16,7 12,3
76 Koga – Maris Sp. z o.o. Hel 88,9 16,3 61,9
77 Filigo Sp. z o.o. Gniezno 180,3 10 5,5
78 Agro – Smak S.J. Opatówek 67,3 23,2 45,6
79 Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Gałuszka, Krębuszewska i Wspólnicy S.J. Żywiec 126,7 11,2 20,7
80 BOREX-BECON G. Grzesiak – K. Pawłowski S.J. Skawina 112,1 11,9 19,1
81 POWIŚLE S.J. Kępa Chotecka 69,1 21,1 84,4
82 Cukiernictwo Piekarstwo Tomasz Grażyna Jan Vogt S.J. Pleszew 80,7 17,2 23,9
83 Planet Food Sp. z o.o. S.K. Kalisz 64,3 23,2 78,1
84 Piekarnia – Cukiernia S.J. Dopiewo 180 9,6 34,1
85 Sezam sp.j. Włodarczyk Baranowo 64,8 22,8 41,8
86 Firma SMALCO Marianna Jarosz Goczałkowice-Zdrój 311,8 7,9 79,4
87 PIEKARNIA MIMA S.J. Sikora i Janowscy Ostrów Wielkopolski 60,6 25,1 40,7
88 Rollux Sp. z o.o. sp.k. Gorzkowice 78,2 17,2 86,7
89 Firma Handlowo – Usługow- Produkcyjna W.G.Ł. Radzcy S.J. Gołków 76,9 17,5 43,9
90 Cukiernia S.J. Warszawa 58,3 26,1 58,4
91 ABC KUCHNI Sp. z o.o. Spółka Komandytowa Suchy Las 82,4 14,6 23,7
92 Rzeźnictwo-Wędliniarstwo Król sp. j. Międzybórz 134,5 10,2 19,9
93 Vector-Food Krzysztof Kaniuk i Marlena Kaniuk S.J. Gdańsk 110,4 11,2 83,3
94 Dar-Pol Sp.J. Renata Woźniak, Dariusz Woźniak Tomaszów Mazowiecki 132 10,3 25,0
95 Cukiernia Bajka Baszczyńska i Baszczyński S.J. Górki Wielkie 60,3 22,8 55,9
96 Piekarz L.M.J. Ciarkowscy S.J. Świdnica 64,5 19,9 24,7
97 Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Bajgiel Jan Wodecki, Ewa Wodecka-Bordun sp.j. Będzino 73,7 16,6 64,3
98 Przetwórstwo Ryb Produkcyjne MORS Wanda Michalak, Bolesław Michalak S.J. Bydlino 130,9 10,2 80,1
99 Piekarnia – Cukiernia ANNA Koczorowska Anna, Koczorowski Mieczysław, Paprocka Anna, Paprocki Edward Sp.J. Wyrzysk 162,5 8,9 19,5
100 Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Arpo K. Spalony sp. j. Stawiszyn 295,3 7,3 26,0
101 PP-H CYMES Adam Ołów Suwałki 91,2 12,6 95,5
102 Wędzonka Sp. z o.o. S.K. Myślenice 1470,1 6,5 59,3
103 Gospodarstwo Rybackie Kock Sp. z o.o. Ryki 98,4 12,1 14,0
104 Gospodarstwo Rybackie Szwaderki Sp. z o.o. Olsztynek 431,7 6,8 17,1
105 Suszarnicza Spółka OGRODNIK S.A. Nowy Tomyśl 101,6 11,5 73,3
106 Olsza Olbrysz S.J. Warszawa 87,9 12,7 85,4
107 Biomin Polska Sp. z o.o. Warszawa 70,2 16,6 60,8
108 Gospodarstwo Rybackie w Starzawie Sp. z o.o. Starzawa 45,7 28,4 39,8
109 MASSPOL Sp. z o.o. Zubrzyk 3881,9 6,2 20,1
110 Zakład Cukierniczy Joker Sp. z o.o. S.K. Miejska Górka 107,8 10,8 23,8
111 Prebake Sp. z o.o. Szczecin 365,4 6,5 33,6
112 Biochem – Polska Sp. z o.o. Toruń 186,9 7,6 33,1
113 Wytwórnia Chemiczno – Kosmetyczna FINEX Sp. z o.o. Skawina 110 10,6 1,8
114 Witex Przetop Tłuszczy Zwierzęcych Konieczni sp.j. Benice 847,5 6,2 11,9
115 Browar Kormoran Sp. z o.o. Olsztyn 122,9 9,7 45,6
116 Murawscy Sp. z o.o. sp.k. Żerków 195,5 7,4 77,7
117 Tarsmak Gondek i Wspólnicy sp.j. Radgoszcz 83,2 12,3 69,4
118 Dul S.J. Zakład Piekarniczo – Cukierniczo – Garmażeryjny Rzędzianowice 78,1 13,4 15,2
119 Suszarnia Międzyrzecz S.A. Międzyrzecz 124,3 9,5 53,3
120 Unipiek M. Kwaśniak Spółka Komandytowa Kwidzyn 135,6 8,4 13,3
121 Piekarnia-Cukiernia Grono Piotr Grondys, Tadeusz Grondys, Stefania Grondys sp. j. Zielona Góra 51,6 20,9 44,4
122 Piekarnia – Ciastkarnia S.J. Kiełczewo 111,4 10,2 38,8
123 Zakład Przetwórstwa Mięsnego RASKO R. Skorzycki, J. Skorzycki Sp.J. Żelechlinek 58,7 18,3 33,3
124 Gawłowski Sp. z o.o. Cieszyn 111,9 10,1 5,1
125 Przedsiębiorstwo Przetwórstwa Mięsno-Garmażeryjnego Galicja Sp. z o.o. Niemcza 131,1 8,6 3,5
126 Arnica sp. z o.o. Zielona Góra 67 15,7 13,3
127 SANREMO GRUP Sp. z o.o. Mińsk Mazowiecki 80,6 12,5 2,1
128 Piekarnia i Cukiernia Drożdżyk Grażyna I Tadeusz Moskal S.J. Łobez 39,7 25 52,5
129 PIEKARSTWO Sp.J. Machalski Tomski Wrocław 69,6 14,2 17,6
130 Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Maxtop A. Malasiewicz, J. Maleta, R. Maleta S.J. Sławków 182,8 7,1 36,7
131 Wabo Sp. z o.o. Warszawa 264,9 6,3 40,9
132 Aqua East Sp. z o.o. Ruda-Huta 579 6 9,6
133 Zakład Piekarniczo-Cukierniczy L. Kosakowski, G. Karwowski sp.j. Piątnica Poduchowna 68,3 14,4 33,7
134 Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna Burkatów 61,3 16,5 16,1
135 Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowo Usługowe Majer S.J. Alicja Majer I Andrzej Majer Straszyn 140,7 7,9 16,1
136 Zakład Przetwórstwa Mięsnego S.J. Jan i Irena Wnuk Lipińscy w Konarzynach Konarzyny 78,8 12,2 46,5
137 Perla Produkcja Sp. z o.o. Sp.K. Słupsk 29,6 36,8 30,0
138 AKO S.A. Bydgoszcz 116,7 9,2 88,9
139 Sulmin Borkowski sp.j. Przyjaźń 155,2 7,5 44,4
140 Zakład Przemysłu Mięsnego M.P. Ławniczak S.J. Janowiec Wielkopolski 91 10,9 34,6
141 Piekarnia-Cukiernia SZELCÓW Lesko S.J. Halina, Andrzej, Maria, Romualda Szelc Lesko 80,3 11,9 41,3
142 3 Topole Sp. z o.o. Dziekanów Leśny 71 13 33,4
143 Roman Somerlik S. K. Zebrzydowice 67,6 13,8 7,2
144 Zakład Produkcyjno Handlowo Usługowy Piekarnia Kajzerka Budzyński Kazimierz I Halina sp.j. Lisów 90,9 10,8 22,8
145 Piekarnia Królewska J. Królik, J. Bułacz, A. Bułacz, M. Szewczyk Sp.J. Węgrzce Wielkie 58,2 16,4 19,0
146 Wimar – Chłodnia Sp. z o.o. Radwanków Szlachecki 67,3 13,8 61,9
147 Bestkebab Sp. z o.o. Lisowice 250,6 6 89,1
148 Simplement Sp. z o.o. sp.k. Stare Babice 9007,4 5,2 39,3
149 P & P Rading Company Sp. z o.o. Wierzbice 16,2 929,1 78,2
150 Gospodarstwo Rybackie Samoklęski Sp. z o.o. Kamionka 27,7 25,9 13,3
151 Krynka Sp. z o.o. Krynki 149,2 6,9 21,6
152 Zakład Produkcji Cukierniczej JIW L. Holewa R.Holewa S.J. Zakrzów 204,4 6,1 16,6
153 Run Polsko – Amerykańska Sp. z o.o. Olsztyn 68,4 12,3 89,8
154 PRODUCT PLUS Kozanecki – Begier – Słabolepszy S.J. Kleszczewo 357,2 5,4 26,1
155 Piekarnia-Ciastkarnia Kuna S.J., Małgorzata Kuna i Grzegorz Kuna Żabia Wola 47,5 17,1 35,3
156 Piekarnia Ziarno Jan Winiarski S.J. Tarnów 53,2 15,9 32,3
157 Gospodarstwo Rybackie W Pogórzu Sp. z o.o. Pogórze 118 7,8 2,0
158 Zakłady Przetwórstwa Mięsnego Miazek S.J. Łódź 245,6 5,5 23,0
159 Piekarnia Złoty Kłos Cz. Palonek, W. Brożek, Z. Palonek, R. Palonek S.J. Dobczyce 92,5 9,8 38,1
160 Zakład Mięsno – Garmażeryjny W.W.M. Powązka S.J. Mława 52,4 15,6 28,9
161 ELMAS Masarnia, Punkt Uboju – Krystyna Krzyżanowska Radom 60,9 13,3 99,8
162 Gospodarstwo Rybackie Żytelkowo Sp. z o.o. Sianów 70,4 11,6 7,9
163 Planta Sp. z o.o. Warszawa 106,5 8,5 2,8
164 Doppiek Sp. z o.o. Dopiewo 157,9 6,3 20,3
165 Murawscy Sp. z o.o. Żerków 10,3 29,7 0,6
166 Zakład Produkcyjno-Handlowy Ol-Corn Biernatowski, Olwert, Pankowski sp.j. Rypin 106,6 8,3 17,6
167 Łuksza S.J. J.W.Ł. Łuksza, M. Gajewska Opacz Mała 223,9 5,5 15,9
168 Z.P.C. Złoty Kłos Wiesława Binkowska, Dorota Binkowska S.J. Kielce 105,5 8,4 42,0
169 REMA Sp. z o.o. Zielona Góra 140,3 6,5 14,2
170 Fabryka Przetworów Rybnych MIESZKO Sp. z o.o. Warszkowo 150,7 6,3 77,9
171 Eko – Plus Sp. z o.o. Gieczno 15,7 23,7 0,9
172 TBM – SNACKS Tomasz Miśkiewicz Szewna 130 6,8 45,5
173 Hanpol S. J. PPHU Bytom 50,4 14,3 85,0
174 Zakład Masarski Seget S.J. Lubomia 92,9 9,2 33,8
175 Ma – Re Sp. z o.o. Warszawa 106,4 8 0,3
176 Bacówka Towary Tradycyjne Sp. z o.o. Spółka Komandytowa Rajbrot 135,2 6,4 44,2
177 Wyroby Cukiernicze Keks A. Śliż, S.J. Sławęcin 66,7 11,7 27,1
178 Inpol Gronikowscy S.J. Inowrocław 55,1 13,3 17,7
179 Gospodarstwo Rybackie Sława Sp. z o.o. Sława 63 11,9 2,5
180 Barkas S.J. E.Świderek G.Świderek A.Skorupińska Obroty 134,3 6,3 24,0
181 Agno Sp. z o.o. Brodnica 179,3 5,5 6,2
182 CHRIST Sp. z o.o. Wieliczka 74,3 10,7 26,4
183 Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowe Bifood Sp. z o.o. Psary Polskie 53,8 13,2 38,4
184 Przedsiębiorstwo Przemysłu Ziemniaczanego S.A. w Niechlowie Niechlów 223,2 5,2 64,4
185 Gospodarstwo Rybackie Sp. z o.o. Mrągowo 23,7 19,1 14,9
186 Piekarnia Cukiernia OKRUSZEK G. i M. Mironowicz – Sp.J. Białystok 72 10,8 42,8
187 Ronomlex S.J. Zygmuntowo 229,8 5,1 37,3
188 Cukromix – Bis Sp. z o.o. Ropczyce 43,2 14,1 40,4
189 Firma Handlowo Usługowo Produkcyjna Patucha i Jagiełło sp. j. Jaworzno 75,8 10,2 51,1
190 Piekarnia – Cukiernia Bronisława i Michał Łobza S.J. Zaniemyśl 95,3 8 36,5
191 GFT GOLDFRUCT Sp. z o.o. Kraków 85 8,9 61,8
192 SUBUN Zakład Rozbioru i Przetwórstwa Mięsa G. Buczek, R. Surała S.J. Wincentów 179 5,4 42,6
193 Visa Bell Sp. z o.o. Pszczyna 78,1 9,8 16,5
194 Sharman Sp. z o.o. Pyrzyce 81,8 9,5 70,9
195 Farmapia Sp. z o.o. Kraków 138,5 5,8 3,7
196 Komers – Mag S.J. PHU Międzyrzecze Dolne 23,9 18,2 92,8
197 Turbańscy Sp. z o.o. Pogorzela 193 5,1 55,5
198 Cukiernia- Piekarnia Woźniak Sp. z o.o. Szczecin 60,4 11,3 34,4
199 Leiber Sp. z o.o. Krośniewice 145 5,5 71,7
200 Firma Legierski Sp. J. Istebna 78 9,6 61,5
201 Agro Food S.A. Pilica 132,3 5,8 28,7
202 Piekarnia Żytnia K.W. Rasińscy Sp.J. Wyszków 62,9 10,9 23,4
203 Gub S.J. PPH Poddubówek 84,4 8,3 2,1
204 Pasol – Paco Sp. z o.o. Świdnica 58,3 11,3 27,8
205 Piekarnia Złoty Kłos Zalewski Brzuszkiewicz i Inni sp.j. Ciechocinek 49 12,2 16,7
206 Ozimek S.J. Zakład Przetwórstwa Mięsnego Stargard 148,6 5,3 80,6
207 HMH HARDEK MĄKA HARDEK SPÓŁKA JAWNA Wadowice 55,3 11,2 17,7
208 VASCO TECH Sp. z o.o. S.K. Świebodzice 59,5 10,9 9,7
209 Firma Branży Tłuszczowo Mięsnej SADEŁKO Krystyna Chojecka i Piotr Chojecki Sp.J. Książ Wielkopolski 101,6 6,7 9,8
210 Zakład Przetwórstwa Owocowo – Warzywnego Rolfroz Sp. z o.o. Koneck 54,6 11,1 66,2
211 Celpol Andrzej Lewandowski Sp. J. w Łasku Łask 16,4 15,9 21,1
212 1 Piekarnia Cukiernia Sławomir Mielnik 2 Nieruchomości Sławomir Mielnik Straszyn 92,2 7 64,9
213 Uren Novaberry Sp. z o.o. Lublin 58,5 10,8 96,0
214 ZAKŁADY MIĘSNE Maciej Kozłowski Wielichowo 94,3 6,8 52,1
215 Przeds. Rybackie Sp. z o.o. Szczecinek 12,6 16,1 1,0
216 Lis Sp. z o.o. S.K. Sierakowice 50,7 11,2 59,5
217 Zakład Mięsny Bukat sp. j. Kołodzińscy Jarocin 120,7 5,5 64,4
218 Gospodarstwo Rybackie Miedwie Sp. z o.o. Stargard 31,3 12,8 0,6
219 Masarnia Borowe J. B. Pluta sp.j. Borowe 67 9,5 54,8
220 Benus Sp. z o.o. Poznań 83,5 7,1 64,1
221 Zakład Piekarniczy SEZAM Sp. z o.o. Chodzież 121,4 5,3 4,3
222 Zakład Przetwórstwa Mięsnego Dorota Zagajewska i Mirosław Zagajewski S.J. Wałowice 74,4 8 10,2
223 WERONICA Sp. z o.o. Gorlice 36,7 11,8 18,6
224 LIVES Sp. z o.o. Konotop 64,1 9,6 29,6
225 Centrum Kultury Smaku Sekwens Sp. z o.o. Racibórz 18,1 13,5 15,6
226 MAKRO Kosiorowski & Kosiorowski Sp. z o.o. Cmolas 69,1 8,4 84,0
227 CAFE SATI POLSKA Sp. z o.o. Kwidzyn 80,9 7,2 80,8
228 Atlantic Products Sp. z o.o. Węgorzyno 115,4 5,4 17,7
229 Muszyński Piekarnia S.J., Robert Muszyński, Iwona Muszyńska Szczawin 52,5 10,5 12,8
230 Cukiernia Jagódka Sp. z o.o. Spółka Komandytowa Suchy Las 26 12,6 13,3
231 Gospodarstwo Rybackie Łysinin Sp. z o.o. Łysinin 14,3 13,9 3,0
232 Fabryka Wyrobów Cukierniczych JAGO Zakład Pracy Chronionej Jan Gogolewski Bydgoszcz 30,9 12,2 89,1
233 Gospodarstwo Jeziorowe Sp. z o.o. Ełk 44 10,9 3,2
234 SMAK Anna Sokołowska, Alicja Barańska, Joanna Barańska S.J. Dziardonice 107,4 5,5 9,8
235 Gospodarstwo Rybackie Bytów Sp. z o.o. Bytów 41,3 10,9 14,1
236 Wytwórnia Wędlin Swoszowice S.J. Kraków 100,2 5,8 9,6
237 Przedsiębiorstwo Przetwórstwa Mięsnego KBS Sp. z o.o. Potoczyzna 107,1 5,5 12,2
238 ETOILA Sp. z o.o. Turek 10,5 13,5 31,3
239 Zakład Rzeźniczo – Wędliniarski S.J Tuchów 115,4 5,1 10,3
240 SERWAR Sp. z o.o. Warszawa 69,6 7,7 9,8
241 Piekarnia Polkorn S.J. Ciechocinek 81,4 6,5 18,5
242 Runoland Sp. z o.o. – S.J. Góra 40,3 10,6 29,6
243 Masarnia – Zbigniew Giża Sp.J. Żarówka 56,7 9,5 13,5
244 Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Kościanie Kościan 60 8,6 3,0
245 Balviten Sp. z o.o. Katowice 85,2 6,1 13,4
246 Taylor Prune Sp. z o.o. Grudziądz 48,7 9,9 48,5
247 Frubex-Bis J.Bęben, Z.Bęben i Wspólnicy sp.j. Pajęczno 67,9 7,6 68,4
248 Zakład Masarski – Anna Lewandowska Sp. z o.o. Rogowo 58,7 8,2 15,6
249 Dagoma Sp. z o.o. Puck 72,6 6,8 9,2
250 APRO – TRADE Sp. z o.o. Ząbki 87,1 5,8 2,3
251 Piekarnia Halina H. Milczek, J. Milczek, A. Milczek sp.j. Starościn 41,1 10,1 43,0
252 FROST Barbara Wegenke Jarogniewice 65,1 7,6 85,6
253 Martex S.J. Stanisław Furtak i S – KA Paszowice 73,8 6,7 58,7
254 Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Vitacorn Sp. z o.o. Poznań 34,6 10,8 5,4
255 Sobieski Piekarnia Dorota i Andrzej Zakrzewscy sp.j. Mońki 68,7 7,1 32,4
256 Zakład Mięsny Smoliński S.J. Długa Wieś 83,1 5,9 86,9
257 Record Sp. z o.o. Zakład Produkcji Pasz i Zanęt Wędkarskich Białe Błota 72,6 6,7 5,4
258 PIEKARNIA WARMIŃSKA M. Ławrukajtis-Klimkowska, M. Ławrukajtis S.J. Braniewo 33,2 10,5 79,3
259 PPHU Demeter S.J. Kamieńsk 96,8 5,2 57,6
260 Zakład Mięsny Źeleźniki Ratyńscy sp.j. Miedzna 39,9 9,7 27,3
261 Zakład Mięsny Kawscy S.J. Różnowo 16,1 11,1 42,2
262 Zakład Mięsny Konarczak S.J. Pogorzela 93,8 5,2 23,8
263 Polryb Sp. z o.o. Koszalin 46,5 8,9 31,3
264 Roll sp.j. J. Post, D. Mulka Bielsko-Biała 80,7 5,8 31,2
265 Piekarnia Ciastkarnia Książ Zenon i Wojciech Stiller sp.j. Książ Wielkopolski 11,4 11 19,8
266 Doral Sp. J. Piotr Chmielewski, Robert Kalinowski, Jerzy Sierakowski Kłodzko 24,7 10,3 15,1
267 CELMAR COFFEE PADS Sp. z o.o. Piła 62,6 6,8 12,6
268 KANWIL Sp. z o.o. Firma Produkcyjno – Handlowa Dębica 41,8 8,2 62,9
269 Przedsiębiorstwo Handlowe Amjadi International-Pol Sp. z o.o. – Spółka Komandytowa Kaszczor 44,7 8 40,3
270 NMR Sp. z o.o. Siedlce 85,7 5 6,3
271 Piekarnia Józef Kazana Warka 24,1 9,9 68,4
272 Młyn Stanisław Bociański Roman Kolanoś Sp. j. Nowy Tomyśl 36,2 8,7 50,9
273 Barbara Luijckx Sp. z o.o. Latkowo 47,3 7,5 46,7
274 Henglein Gmbh Polska Sp. z o.o. Katowice 60,3 6,3 78,3
275 Kowalewski Sp. z o.o. Sieradz 75,4 5,1 11,6
276 NOWAMYL S.A. Przedsiębiorstwo Przemysłu Ziemniaczanego Łobez 31,4 7,9 86,6
277 ZPH Argo Sp. z o.o. Łańcut 33,1 7,7 54,2
278 Piekarnia Cukiernia AK S.J. Otrębusy 36,9 7,2 31,8
279 Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Kier Tadeusz Żelazko Sp. J. Nowy Sącz 29,4 7,9 37,9
280 SMAK Sp. z o.o. Żory 63,8 5,5 60,5
281 Gran Pik Liwocz Sp. z o.o. S.K. Brzozów 29 7,9 65,2
282 Przedsiębiorstwo Produkcyjno Usługowo Handlowe Hanza Sp. z o.o. Toruń 32 7,5 12,0
283 ZIT Sp. z o.o. S.K. Sianów 39,9 6,7 32,6
284 Przedsiębiorstwo Wielobranżowe SMAK – Grzegorz Dorosz i Bronisław Dorosz Sp.J. Cieszków 16 8,1 29,5
285 Piekarnia Cukiernia Bernard i Jacek Jarzębińscy S.J. Kościerzyna 35 7,1 62,7
286 BAKOMA BIS Sp. z o.o. Janików 58 5,8 66,1
287 Polskamp Sp. z o.o. Warszawa 15,6 8,2 82,4
288 POLAN Polsko-Francuska Sp. z o.o. Jont Venture Żabno 50 6 49,3
289 Zakład Rzeźniczo-Wędliniarski Nasieniak S.J. Kietrz 37 6,5 4,6
290 Przedsiębiorstwo BILT Sp. z o.o. Bielsko-Biała 41,4 6,1 11,9
291 Wytwórnia Ekstraktów Słodowych Sp. z o.o. Wolsztyn 22,3 7,2 3,5
292 Zakład Mięsny Lenarcik – Sławomir Lenarcik Gzy 37,4 6,3 87,9
293 ALLMIZ Sp. z o.o. Dęblin 53,9 5,3 39,6
294 Mac-Win Sp. z o.o. Bukowiec 35,6 6,2 1,4
295 Marand A. Półkośnik I Wspólnicy S.J. Sienkiewicze 38,7 5,9 10,4
296 Osiotr Sp. z o.o. Bobrowiec 35,5 6,1 0,8
297 Farmpasz Sp. z o.o. Narew 13 6,9 12,7
298 Jahiro Sp. z o.o. Widziszewo 53,4 5,1 4,1
299 Excellence S.A. Lipa 51,5 5 49,7
300 Zakład Przetwórstwa Mięsa Roman Aniołkowski, Ewa Aniołkowska sp. j. Grudziądz 38,3 5,5 14,3
301 Guz – Technika Piekarnicze Sp. z o.o. Siemianowice Śląskie 19,8 5,9 14,5
302 Przetwórnia Mięsa Kamiński Sp. z o.o. sp.k. Kielce 24,4 5,7 17,1
303 Browar Amber Sp. z o.o. S.K. Bielkówko 16,9 5,9 78,2
304 Ice Day Cream Sp. z o.o. Zaczernie 37,6 5,1 0,7
305 Agropol Sp. z o.o. Spółka Produkcyjno – Handlowo – Usługowa Połczyno 32,7 5,3 2,1
306 Przedsiębiorstwo Przemysłu Mięsnego MARS Lucjan Przybyła Łubnice 17 5,6 36,2
307 Agropasz Sp. z o.o. Krotoszyn 29,3 5,4 7,6
308 Rzeźnia Braci Szypcio S.J. Mońki 36,5 5,1 66,6

źródło: Instytut Europejskiego Biznesu  na podstawie danych z Krajowego Rejestru Sądowego, zebranych przez wywiadownie handlowe.

Do analizy wyników finansowych przedsiębiorstw przyjęto  firmy spełniające następujące warunki:

1. Dostępne w KRS dane finansowe za lata 2014-2015,

2. Wartość przychodów netto ze sprzedaży i zrównanych z nimi większa niż 100 tys zł w 2015 roku,

3. Dodatni kapitał własny w latach 2014- 2015,

4. Zysk netto w latach 2014- 2015,

5. Badaniem zostały objęte firmy składające sprawozdania finansowe według MSSF.

Metodologia liczenia wartości rynkowej

Wartość rynkowa firm liczona jest w porównaniu do spółek notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie.

Do obliczeń wykorzystywane są wskaźniki C/Z (cena do zysku netto) i C/WK (cena do wartości księgowej, czyli cena do sumy funduszy własnych i zysku netto) średnie dla spółek krajowych notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych, liczone przez analityków GPW.

Wskaźniki do liczenia wartości rynkowej

W końcu marca 2015 r.:  C/Z:  22,7, a  C/WK: 1,36.

W końcu   marcu 2016 r.:  C/Z:  41,5, a  C/WK: 1,2.
źródło: Biuletyn Statystyczny GPW
Według wskaźników giełdowych z końca marca 2015 r. zostały policzone dwie wartości rynkowe firmy w końcu marca 2015 r. Jedna to iloczyn zysku netto w 2014 r.  i wskaźnika C/Z w końcu marca 2015 r., a druga to iloczyn wartości księgowej w końcu 2014 r.  i wskaźnika C/Wk w końcu marca 2015 r. Średnia arytmetyczna z tych wartości rynkowych to wartość rynkowa firmy w końcu marca 2015.
Podobnie została policzona wartość rynkowa firmy w końcu marca 2016. Według wskaźników giełdowych z końca marca 2016 r. zostały policzone dwie wartości rynkowe firmy w końcu marca 2016 r. Jedna to iloczyn zysku netto w 2015 r.  i wskaźnika C/Z w końcu marca 2016 r., a druga to iloczyn wartości księgowej w końcu 2015 r.  i wskaźnika C/Wk w końcu marca 2016 r. Średnia arytmetyczna z tych wartości rynkowych to wartość rynkowa firmy w końcu marca 2016.