Gepardy Biznesu 2014 przetwarzania mięsa według wzrostu wartości rynkowej

12 maja 2015 Jerzy Krajewski

Spośród 269 przedsiębiorstw branży przetwarzanie mięsa, których wyniki finansowe przeanalizował Instytutu Nowoczesnego Biznesu, tytuł Gepard Biznesu 2014 uzyskało 220 firm, bo ich wartość rynkowa w latach 2012-2014 wzrosła o więcej niż 10 proc. Na podium znalazły się: Przedsiębiorstwo Handlowe Amjadi International-Pol Sp. z o.o., Zakłady Mięsne Unimięs Sp. z o.o. i Złotex ZPIHM Aleksandrowiczowie, Chojnaccy S.J.

Instytutu Nowoczesnego Biznesu prowadzi Konkurs Gepardy Biznesu od 2006 r. Przez dziewięć lat przeanalizował wyniki finansowe 3 milionów przedsiębiorstw i kilkuset banków działających w Polsce.

Przedstawiamy najnowszy ranking dynamicznych firm, których wartość rynkową w okresie marzec 2012 – marzec 2014 na zlecenie Instytutu Nowoczesnego Biznesu według jego metodologii policzyła Wywiadownia Handlowa InfoCredit.

Wywiadownia Handlowa Infocredit wybrała te firmy, które w latach 2011 -2013 miały każdego roku przynajmniej pół milion złotych przychodów, minimum 10 tys. zł zysku netto, a wartość ich kapitału była dodatnia.

Znalazła 269 takich przedsiębiorstw w branży przetwarzanie mięsa (PKD_2007 o numerach od 1011 do 1013Z) i policzyła ich wartość rynkową na koniec marca 2012 i koniec marca 2014 przez porównanie ich wyników do wycen spółek akcyjnych notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie.

GPW podaje wskaźniki Cena/Zysku netto (C/Z) i Cena (Wartości księgowej (C/WK), dlatego te wskaźniki Instytutu Nowoczesnego Biznesu wykorzystuje do liczenia wartości rynkowej firm na potrzeby Konkursu Gepardy Biznesu i Konkursu Potęgi Biznesu.

Wskaźniki do liczenia wartości rynkowej

C/Z (Cena/Zysk) w marcu 2012 r.: 9,23
C/WK (Cena/Wartość księgowa) w marcu 2012 r.: 1,22

C/Z (Cena/Zysk) w marcu 2014 r.: 17,7
C/WK (Cena/Wartość księgowa) w marcu 2014 r.: 1,38.

źródło: Biuletyn Miesięczny GPW

Statuetka Gepard Biznesu zaprojektowana w 2006 r. przez Katarzynę Pągowską.

Na podium znalazły się: Przedsiębiorstwo Handlowe Amjadi International-Pol Sp. z o.o., Zakłady Mięsne Unimięs Sp. z o.o. i Złotex ZPIHM Aleksandrowiczowie, Chojnaccy S.J.

Gepardy Biznesu 2014 branży przetwarzanie mięsa według wzrostu wartości rynkowej
Lp.	Nazwa firmy	Siedziba	Wartość rynkowa w marcu 2012 w tys. zł	Wartość rynkowa w marcu 2014 w tys. zł	Dynamika wartości rynkowej w okresie marzec 2012-marzec 2014 w proc.
1	Przedsiębiorstwo Handlowe Amjadi International-Pol Sp. z o.o. – Spółka Komandytowa	Kaszczor	1094	16341	1394
2	Zakłady Mięsne Unimięs Sp. z o.o.	Chrzanów	33179	291350	778
3	Złotex ZPIHM Aleksandrowiczowie, Chojnaccy S.J.	Złoczew	1024	8938	773
4	Zimpol Jarosław Wesołowski, Dorota Wesołowska, Zbigniew Wesołowski S.J.	Wola Zachariaszowska	1112	8303	647
5	SARIA POLSKA Sp. z o.o.	Warszawa	17246	114797	566
6	Mielewczyk S.J.	Dzierżążno	10897	65339	500
7	Ubojnia Drobiu Grzegorz Wyrębski	Wróblew	9884	51798	424
8	Zakład Przetwórstwa Mięsnego Dalwin Zbigniew Krause, Grzegorz Krause sp. j.	Turze	450	2336	420
9	Firma KABANOS Kojs Mirosław i Joanna Kojs-Kowalczyk S.J.	Jabłonka	29759	145526	389
10	Les-Drób Piotrowski & Wójcik i Wspólnicy Sp.J.	Niedomice	793	3866	388
11	P P H U GOMAK Sp. z o.o.	Godzianów	1200	5614	368
12	Koliber S.J.	Zgierz	1827	8178	348
13	Zakład Przetwórstwa Mięsa Roman Aniołkowski, Ewa Aniołkowska sp. j.	Grudziądz	630	2778	341
14	Zakład Przetwórstwa Mięsnego SŁAWA Sp. z o.o.	Sława	8055	35386	339
15	Pectur Sp. z o.o.	Białystok	898	3861	330
16	Makasar Sp. z o.o.	Śrem	1096	4710	330
17	OSOWEKS Sp. z o.o.	Osowa Sień	874	3511	302
18	Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna Nowość	Rojewo	28313	112760	298
19	Polskamp Sp. z o.o.	Warszawa	20687	81637	295
20	SUBUN Zakład Rozbioru i Przetwórstwa Mięsa G. Buczek, R. Surała S.J.	Wincentów	1379	5400	292
21	Zakład Przetwórstwa Mięsnego S.J. Jan i Irena Wnuk Lipińscy w Konarzynach	Konarzyny	4451	17281	288
22	Super Smak Sp. z o.o.	Jeziorany	1811	6980	286
23	Pini Polonia Sp. z o.o.	Kutno	150736	569953	278
24	Agropol Sp. z o.o. Spółka Produkcyjno-Handlowo – Usługowa	Połczyno	832	3130	276
25	SPA Sp. z o.o.	Śmigiel	12722	46220	263
26	WISAPIS Zakład Mięsny Andrzej Jurzyk	Zielonka	4290	15136	253
27	Koppol Sp. z o.o. PPU	Miejska Górka	1775	6250	252
28	JK Sp. z o.o.	Lublin	624	2161	246
29	Zakład Drobiarski w Stasinie Sp. z o.o.	Paprotnia	3246	11038	240
30	Ko-Bo St.wnęcek i J.wnęcek sp. j.	Spytkowice	2261	7676	240
31	Przetwórstwo Mięsa Konkol Henryk Konkol, Dariusz Konkol, Sylwia Nawrocka S.J.	Kębłowo	1880	6284	234
32	Zakład Masarski Produkcyjno-Handlowy Andrzej Nadobny i Wspólnicy S. J.	Debrzno	1612	5259	226
33	PPHU KONSPOL – BIS Sp. z o.o.	Słupca	23068	74512	223
34	Wytwórnia Wędlin Swoszowice S.J.	Kraków	1125	3629	223
35	Firma KOJS Mirosław Kojs	Jabłonka	26982	87013	222
36	Wyrób Wędlin Tradycyjnych Wolarek S.J.	Liszki	53526	170786	219
37	Zakład Przetwórstwa Mięsnego GAIK Andrzej Gaik	Niedośpielin	15111	47966	217
38	MASARNIA K. LEŚNIEWSKI, B. BIEGAŃSKI, G. SOBIECH SPÓŁKA JAWNA	Brzozie	3997	12543	214
39	Zakład Przetwórstwa Mięsnego JBB Imp. – Eksp. Józef Bałdyga	Łyse	290474	905020	212
40	System-Drob P. i W. Łosiowscy, B. Rojowicz Sp. J.	Łapanów	32802	102200	212
41	Rzeźnia Braci Szypcio S.J.	Mońki	7147	22098	209
42	Masarnia Borowe S.J.	Borowe	4182	12912	209
43	Zakład Mięsny Smoliński S.J.	Długa Wieś	9024	27735	207
44	P H P U IMEX Marek – Sala Sp. z o.o.	Brzesko	4405	13259	201
45	Zakład Mięsny Poliwczak sp. j.	Mysłowice	44353	131655	197
46	Firma Marcinkowscy Sp. z o.o. Przedsiębiorstwo Przetwórstwa Mięsnego	Zbęchy-Pole	12134	35911	196
47	Zakład Doświadczalno-Produkcyjny Przetwórstwa Spożywczego Mas-Ar Sp. z o.o.	Szczecin	808	2385	195
48	Zakład Mięsno – Wędliniarski Kaminiarz Sp. z o.o. S.K.	Święciechowa	54663	161083	195
49	Zakład Przetwórstwa Mięsnego Wojciech Zieliński i S-Ka Sp. J.	Kwidzyn	39436	112619	186
50	Niewieścin Sp. z o.o.	Pruszcz	10353	29256	183
51	Garb S.J.	Nowy Targ	2092	5901	182
52	Murawscy Sp. z o.o. sp.k.	Żerków	15170	42776	182
53	Zakład Przetwórstwa Mięsnego Max K.Krasowski, I.Łuba Sp. J.	Kraśnik	1003	2826	182
54	Świtała International Sp. z o.o. Redło	Redło	7315	20076	174
55	ZPM Biegun Sp. z o.o. S.K.	Jaraczewo	4996	13691	174
56	Farmex Sp. z o.o.	Łazisko	831	2274	174
57	UBOJNIA A.J.K. MATEJKA – S.J.	Opole	5053	13764	172
58	Biurkom – Flampol Sp. z o.o.	Redło	13343	36316	172
59	Kabanospol Sp. z o.o.	Wielopole Skrzyńskie	1901	5167	172
60	Zakład Przetwórstwa Mięsnego Lanius S.J.	Zduny	355	948	167
61	PROSIACZEK Sp. z o.o.	Jeżewo	23164	61607	166
62	Zakład Przetwórstwa Mięsnego RASKO R. Skorzycki, J. Skorzycki S.J.	Żelechlinek	4047	10735	165
63	PPHU Zakład Mięsny Żak Sp. z o.o.	Świdnik	6218	16476	165
64	Mark’s Sp. z o.o. PPHU	Sokolniki	3070	8123	165
65	Zakłady Mięsne Mielczarek Sp. z o.o. sp.k.	Komorniki	23799	62279	162
66	Zakład Rzeźniczo-Wędliniarski Nasieniak S.J.	Kietrz	935	2440	161
67	Zakład Przemysłu Mięsnego M.P. Ławniczak S.J.	Janowiec Wielkopolski	3851	10025	160
68	FPH Zakład Masarski Cecylia Lenart, Adam Lenart, Mariusz Lenart S.J.	Raciechowice	1440	3666	155
69	Firma Legierski Sp. J.	Istebna	11945	29831	150
70	Eko-Pol Sp. z o.o.	Łęg Tarnowski	135	336	149
71	Mbm Meat Food Sp. z o.o.	Kazimierów	4376	10727	145
72	Zakład Mięsny BOST S.J.	Turośń Kościelna	5464	13348	144
73	Sokołów S.A.	Sokołów Podlaski	718391	1754910	144
74	Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowe Rojber Tomasz Rojek sp. j.	Katowice	338	825	144
75	Sarris Darm Sp. z o.o.	Czechów	11843	27999	136
76	Skłodowscy Sp. z o.o.	Tykocin	2888	6768	134
77	Polskie Mięso i Wędliny Łukosz Sp. z o.o.	Chybie	3347	7837	134
78	Zakład Przetwórstwa Mięsnego KONIAREK	Strzelce	9413	21963	133
79	LAS – KALISZ Sp. z o.o.	Tomnice	3882	9018	132
80	Rzeszowskie Zakłady Drobiarskie RES-DROB Sp. z o.o.	Rzeszów	23369	54166	132
81	FHP JANAS S.J.	Kraków	7531	17431	131
82	Zakład Drobiarski Lech Drób Sp. z o.o.	Zalewo	36855	85278	131
83	Masarnia Dominik S.J. Artur i Rafał Mieczkowscy	Łęczyce	2604	6024	131
84	AGRO – HANDEL Sp. z o.o.	Krzywiń	32391	74866	131
85	Zakład Masarski Tadeusz Krawiec	Doruchów	16889	38667	129
86	Lukullus Sp. z o.o. Spółka Komandytowa	Leoncin	25476	58209	128
87	Meat – Pros Sp. z o.o.	Bielsko-Biała	74044	167978	127
88	PPH RYSIEK S.J. S.Pokwap, B. Pokwap	Żelisławice	1138	2576	126
89	Zakład Masarski – Anna Lewandowska Sp. z o.o.	Rogowo	3499	7904	126
90	Skłodowscy Tykocin Sp. z o.o.	Tykocin	5042	11380	126
91	Westpol – Teeuwissen Sp. z o.o.	Chojnice	80836	181777	125
92	Kooperol Sp. z o.o.	Zduny	16340	36139	121
93	Masarnia Zbigniew Giża S.J.	Żarówka	1166	2577	121
94	ROLMIĘS – Baniak, Kras S.J.	Ciężkowice	4194	9048	116
95	CEDROB S.A.	Ciechanów	333706	716451	115
96	FOOD SERVICE Sp. z o.o.	Rawa Mazowiecka	30155	64499	114
97	Pphu Bartek Ubojnia Zwierząt S.J.	Wólka Somiankowska	6167	13168	114
98	Stek – Pol S.J. Przetwórstwo Mięsa	Grabów nad Prosną	2751	5821	112
99	Ubojnia Drobiu Górni I Synowie S.J.	Giżycko	7175	15145	111
100	PPUH Henryk Kowalczyk	Dziewki	9930	20887	110
101	Firma Drobiarska Sp. z o.o.	Strzegom	30331	63399	109
102	Suchan Zakład Mięsny S.J. Barbara Suchan, Kazimierz Suchan	Zagacie	4599	9529	107
103	LAKIS Sp. z o.o.	Białystok	430	882	105
104	Sławski Zakład Przetwórstwa Mięsa i Drobiu Balcerzak i Spółka Sp. z o.o.	Sława	48147	98606	105
105	Zakład Masarski S.J.	Pniewy	3709	7569	104
106	Dobr – Mięs S.J.	Dobra	13748	27569	101
107	DAR-POL S.J.	Tomaszów Mazowiecki	3206	6407	100
108	Przedsiębiorstwo Przemysłu Mięsnego Tadeusz Górski	Grudziądz	20080	40128	100
109	Grabo Gałuszka Sp.J. P. P. H. i Chłodnie Składowe	Bielsko-Biała	3653	7267	99
110	ROLPEK 2 Sp. z o.o.	Strzegom	27802	55235	99
111	AGRO – TOP Sp. z o.o. PPh	Wiśniew	37020	73323	98
112	Przedsiębiorstwo Produkcyjno – Handlowe Sabpol S.j. Ślusarz Arkadiusz, Ślusarz Beata	Kamienna Góra	2907	5751	98
113	GRAMAR Sp. z o.o. PPHU	Włodawa	6275	12361	97
114	Zakład Przetwórstwa Mięsnego Ligota Sp. z o.o.	Ligota	3370	6629	97
115	Zakład Przetwórstwa Mięsnego D.M. Zagajewscy S.J.	Rawa Mazowiecka	1486	2906	96
116	Zakład Przetwórstwa Mięsnego Czaderna S.J.	Bielsko-Biała	2152	4200	95
117	BRADO – 2 S.A. Zakłady Mięsne	Tomice	6632	12904	95
118	Zakład Mięsny Wierzejki J.M.Zdanowscy Sp. J.	Trzebieszów	14016	27015	93
119	Dromico Sp. z o.o. S.K.	Mikstat	11233	21138	88
120	Drobkal Ubojnia Drobiu Wiesław Sobota, Grzegorz Słodczyk S.J.	Mikołów	1013	1889	86
121	Jutar S.J.	Łagiewniki Kościelne	11401	21240	86
122	GZELLA Sp. z o.o.	Osie	148820	277076	86
123	KANWIL Sp. z o.o. Firma Produkcyjno – Handlowa	Dębica	23312	43329	86
124	Indrol Sp. z o.o. S.K.	Rostarzewo	27736	51436	85
125	Zakłady Mięsne Nowak Sp. z o.o. Sp. Komandytowa	Gdańsk	47875	88737	85
126	Euro Doner Poland Sp. z o.o.	Nowy Tomyśl	28171	51853	84
127	Konspol Holding Sp. z o.o.	Nowy Sącz	121473	222439	83
128	Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Wer-Mir sp. j. Dorota Mirowska, Sławomir Mirowski	Ziewanice	1074	1955	82
129	Ozimek S.J. Zakład Przetwórstwa Mięsnego	Stargard Szczeciński	13026	23655	82
130	Zakład Masarski Henryka Zychowicz	Daleszyce	6262	11326	81
131	Dróbaleks S.J. Zakład Przemysłu Mięsnego	Aleksandrów Kujawski	14040	25330	80
132	AVES Sp. z o.o.	Zduńska Wola	19881	35812	80
133	Zakład Przetwórstwa Mięsnego DWORECKI S.J.	Chojno	50179	90306	80
134	Pekrol Kazimierz Zemankiewicz, Marek Cichocki S.J.	Siedlęcin	8665	15333	77
135	Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Kier Klimacka Elżbieta	Chełmno	74442	131543	77
136	Production Trading Consulting Sp. z o.o.	Wrocław	2037	3563	75
137	Zakład Przetwórstwa Mięsnego Grot J. Grot S.J.	Starowa Góra	43270	75641	75
138	BOREX – BECON G. Grzesiak – K. Pawłowski S.J.	Skawina	1199	2080	73
139	Zakład Mięsny Lenarcik – Sławomir Lenarcik	Gzy	11209	19356	73
140	Ubojnia Brojlex S.J. W Iwinach Franciszek Kindzierski, Józef Kindzierski, Robert Suwald	Iwiny	2862	4941	73
141	Zakład Mięsny Rajcza Ewa, Józef i Jacek Barcik S.j.	Rajcza	2100	3623	73
142	Madej Wróbel Sp. z o.o.	Ruda Śląska	47808	81528	71
143	Zakłady Mięsne SKIBA Andrzej Skiba	Chojnice	121646	207227	70
144	Kamil Sp. J. Mieczysław i Ewa Śliwowscy	Roszki-Wodźki	438	736	68
145	Zakład Mięsny Bukat sp. j. Kołodzińscy	Jarocin	9745	16334	68
146	Ubojnia Bydła Anmar Andrzej Zalewski Marek Ciborowski Sp. J.	Kossaki-Falki	4786	8022	68
147	Zakład Przetwórstwa Mięsnego S.J.	Węgierska Górka	1025	1689	65
148	MRÓZ S.A.	Borek Wielkopolski	94298	155455	65
149	Pałuki S.J.	Malice	13980	22765	63
150	Rzeźnia Mięspol Sp. z o.o.	Żuromino	8030	12957	61
151	Zakłady Mięsne ŁMEAT ŁUKÓW S.A.	Łuków	74523	118653	59
152	DROSED S.A.	Siedlce	120691	191764	59
153	Phpu Małopolska Gorący-Jodłowscy Sp. J.	Sokołów Małopolski	1309	2070	58
154	Zakład Mięsny Nowopol Krzysztof Chmielewski sp. j.	Jedlińsk	1273	1999	57
155	Polfex Sp. z o.o.	Ostrów Wielkopolski	3642	5716	57
156	Szwagros Masarstwo – Wędliniarstwo Sp. z o.o.	Kraszewice	2447	3837	57
157	Zakład Mięsny KABO A. Borowik, W. Karpieszuk S.J.	Choroszcz	3356	5231	56
158	Ubojnia Drobiu Elczar S.J. Elżbieta i Cezary Zawiślak	Serock	8867	13773	55
159	Zakłady Mięsne Silesia S.A.	Katowice	96816	150058	55
160	Pomorskie Centrum Mięsne K&K Sp. z o.o. Hurtownia S.K.	Gdańsk	35245	54547	55
161	Danish Crown Sp. z o.o.	Koło	18435	28247	53
162	Ubojnia Zwierząt Rzeźnych Dragon S.J.	Rogóźno	842	1284	53
163	Univiande Sp. z o.o.	Toruń	3308	5038	52
164	M Zakład Masarski D i I. Pachwicewicz S.J.	Bielsk Podlaski	885	1344	52
165	BŁACHUT Zakład Przetwórstwa Mięsnego	Żywiec	2408	3652	52
166	Zakłady Mięsne Carnis Koło Bronisław Rowecki Sp. J.	Koło	9499	14397	52
167	Przetwórnia Mięsa Kamiński Antoni Kamiński I Wspólnicy Spółka Komandytowa	Kielce	3919	5914	51
168	Przedsiębiorstwo Drobiarskie DROBEX Sp. z o.o.	Solec Kujawski	39212	59014	51
169	Fabryka Osłonek Białkowych FABIOS S.A.	Maków Podhalański	186688	279661	50
170	Zakłady Mięsne Piekarscy Sp. J.	Rokiciny	4157	6207	49
171	Smak Anna Sokołowska, Alicja Barańska, Joanna Barańska S.J.	Dziardonice	3489	5133	47
172	SUPERDROB Zakłady Drobiarsko – Mięsne S.A.	Karczew	78737	115683	47
173	Matro Masarnia S.J.	Rawicz	2997	4397	47
174	Zakład Mięsny Ozdan D.Z. Oziembło Sp. J.	Marianów	4264	6197	45
175	Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Czernichowie	Czernichów	1025	1480	44
176	Noworim Sp. z o.o.	Nowogard	14603	20898	43
177	Połonina Lesko Sp. z o.o. – sp.k.	Lesko	3953	5654	43
178	ABC KUCHNI Sp. z o.o. Spółka Komandytowa	Suchy Las	6622	9455	43
179	Zakrzewscy S.J.	Kosów Lacki	150298	213193	42
180	Zakład Przetwórstwa Mięsnego SZAREK	Jarosław	2313	3262	41
181	ZAKŁAD PRZETWÓRSTWA DROBIU MARICA S.J. J.M.E.K. WRÓBEL	Bielsko-Biała	7066	9900	40
182	Zakłady Mięsne Viando Sp. z o.o. S.K.	Radojewice	31988	44597	39
183	Smakmak Woźniczak S.J.	Strzyżewice	7587	10560	39
184	Zakłady Mięsne Szajek Sp. z o.o. S.K.	Granowo	29321	40505	38
185	PHZ JUR – GAST Sp. z o.o.	Wisła	3188	4379	37
186	Zakłady Mięsne OLEWNIK-BIS Sp. z o.o.	Drobin	31805	43288	36
187	Best-Food Sp. z o.o.	Leszno	513	696	36
188	Przedsiębiorstwo Handlowo-Usługowe Wędlinka Piotr Gajewski S.K.	Dobrydział	19236	25871	34
189	Roldrob S.A.	Tomaszów Mazowiecki	135645	182117	34
190	Zakłady Mięsne Sobkowiak Ireneusz Sobkowiak	Siedlec	46054	61783	34
191	Zakład Mięsny MK S.J. – Norbert Maciejewski,Tadeusz Kurzawa	Kobylin	4832	6475	34
192	SEDAR S.A.	Międzyrzec Podlaski	21201	28088	32
193	AGRO – Rydzyna Sp. z o.o.	Kłoda	30274	40074	32
194	PPHU Demeter S.J.	Kamieńsk	18067	23435	30
195	Parkur Sp. z o.o.	Mochnaczka Wyżna	5415	6945	28
196	Pekrapol Sp. z o.o.	Świecie	4098	5252	28
197	TOREX Sp. z o.o.	Czerwińsk nad Wisłą	2722	3417	26
198	Stek – Pol Sp. z o.o.	Mleczków	1964	2453	25
199	Zakład Mięsny Konarczak S.J.	Pogorzela	1450	1798	24
200	Zakład Drobiarski Er-Drob Sp. z o.o.	Kolonia Zawada	4132	5118	24
201	Hkscan Poland Sp. z o.o.	Świnoujście	48257	59604	24
202	Gub S.J. PPH	Poddubówek	294	359	22
203	Zakłady Mięsne Podgórze Jacek Hryniewicz, Jadwiga Starszyk, Krzysztof Zawadzki sp.j.	Podgórze	6608	7998	21
204	Zakład Produkcyjno Handlowy – Masarnia Zapolice S.J.	Zapolice	1450	1752	21
205	Westpol-Teeuwissen Pharma Sp. z o.o.	Chojnice	100705	121239	20
206	Rzeźnictwo – Wędliniarstwo Józef, Sylwester i Jolanta Maryniak S.J.	Rychtal	3761	4502	20
207	Rzeźnictwo i Handel – Kapecki S.J.	Kozy	1599	1907	19
208	Zakład Przemysłu Mięsnego Jan Kociemba Michał Kociemba S.J.	Konojad	7464	8873	19
209	Zakład Mięsny Danuta Pawliszyn, Bogusław Pawliszyn S.J.	Świerczów	1673	1985	19
210	Duet S.J. Zakład Mięsny	Łapy	4034	4739	17
211	LAS – SKWIERZYNA – GORZÓW Sp. z o.o.	Gorzów Wielkopolski	775	906	17
212	Zakłady Mięsne Wadowice Sp. z o.o.	Wadowice	6917	8075	17
213	Blutex Sp. z o.o.	Przemęt	3165	3671	16
214	Zakład Rzeźnicko Wędliniarski A.K. Błachowiak S.J.	Nowy Tomyśl	1292	1496	16
215	Twist Sp. z o.o.	Rybnik	12123	13866	14
216	Elite Expeditions Sp. z o.o.	Warszawa	5195	5864	13
217	IKO Kompania Drobiarska Sp. z o.o.	Wielichowo	17087	19079	12
218	Wielkopolskie Zakłady Mięsne AGRICO Sp. z o.o. ZPCh	Kalisz	6298	6982	11
219	Zakłady Mięsne Józan Anna Kaczorowska	Rzeniszów	18529	20429	10
220	HAGA PLUS Sp. z o.o. Zakłady Mięsne	Jastrzębie-Zdrój	10009	11007	10

źródło: Instytut Nowoczesnego Biznesu na podstawie danych z Krajowego Rejestru Sądowego, zebranych przez Wywiadownię Handlową InfoCredit.

Do analizy wyników finansowych przedsiębiorstw przyjęto wszystkie firmy z bazy firmy InfoCredit spełniające następujące warunki:
1. Dostępne w KRS dane finansowe za lata 2011, 2012 i 2013,
2. Wartość przychodów netto ze sprzedaży i zrównanych z nimi większa niż 500 tys PLN we wszystkich latach 2011, 2012 i 2013,
3. Dodatni kapitał własny we wszystkich latach 2011, 2012 i 2013,
4. Zysk netto minimum 10 tys. zł we wszystkich latach 2011, 2012 i 2013,
5. Badaniem zostały objęte firmy składające sprawozdania finansowe według MSSF.

Ogólnopolski Konkurs Gepardy Biznesu prowadzony jest od 2006 r. przez Instytut Nowoczesnego Biznesu na podstawie kilkuletnich wyników finansowych firm i banków.