Gepardy Biznesu 2013 branży przetwarzanie zbóż

Spośród 233 przedsiębiorstw branży przetwarzanie zbóż, których wyniki finansowe przeanalizował Instytutu Nowoczesnego Biznesu, tytuł Gepard Biznesu 2013 uzyskały 142 firmy, bo ich wartość rynkowa w latach 2012-2013 wzrosła o więcej niż 10 proc. Na podium znalazły się: Piekarnia CAPRI Sp. z o.o.,  Europiek Sp. z o.o. i  Dul S.J.

Instytutu Nowoczesnego Biznesu prowadzi Konkurs Gepardy Biznesu od 2006 r. Przez osiem lat przeanalizował wyniki finansowe 3 milionów przedsiębiorstw i kilkuset banków działających w Polsce.

Przedstawiamy najnowszy ranking dynamicznych firm, których wartość rynkową w okresie marzec 2012 – marzec 2013 na zlecenie Instytutu Nowoczesnego Biznesu według jego metodologii policzyła Wywiadownia Handlowa InfoCredit.

Wywiadownia Handlowa Infocredit wybrała te firmy, które w latach 2011 -2012 miały każdego roku przynajmniej pół milion złotych przychodów, wykazywały zysk netto, a wartość ich kapitału była dodatnia.

Znalazła 233 takich przedsiębiorstw w branży przetwarzanie zbóz (PKD_2007 o numerach od 1061 do 1073Z) i policzyła ich wartość rynkową na koniec marca 2012 i 2013 przez porównanie ich wyników do wycen spółek akcyjnych notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie.

GPW podaje wskaźniki Cena/Zysku netto (C/Z) i Cena (Wartości księgowej (C/WK), dlatego tylko te wskaźniki Instytutu Nowoczesnego Biznesu wykorzystuje obecnie do liczenia wartości rynkowej firm na potrzeby Konkursu Gepardy Biznesu i Konkursu Potęgi Biznesu.

Wskaźniki do liczenia wartości rynkowej

C/Z w marcu 2012 r.: 9,23
C/WK w marcu 2012 r.: 1,22

C/Z w marcu 2013 r.: 15,38
C/WK w marcu 2013 r.: 1,25.

źródło: Biuletyn Miesięczny GPW

 

Statuetka Gepard Biznesu zaprojektowana w 2006 r. przez Katarzynę Pągowską.

Spośród 233 przedsiębiorstw branży przetwarzanie zbóż, których wyniki finansowe przeanalizował Instytutu Nowoczesnego Biznesu, tytuł Gepard Biznesu 2013 uzyskały 142 firmy, bo ich wartość rynkowa w latach 2012-2013 wzrosła o więcej niż 10 proc.

Na podium znalazły się: Piekarnia CAPRI Sp. z o.o.,  Europiek Sp. z o.o. i  Dul S.J

Gepardy Biznesu 2013 branży przetwarzanie zbóż według wzrostu wartości rynkowej
Lp.	Nazwa firmy	Siedziba	Wartość rynkowa w marcu 2012 w tys. zł	Wartość rynkowa w marcu 2013 w tys. zł	Dynamika wartości rynkowej w okresie marzec 2012-marzec 2013 w proc.
1	Piekarnia CAPRI Sp. z o.o.	Rybarzowice	17	290	1566
2	Europiek Sp. z o.o.	Lublin	811	11133	1273
3	Dul S.J. Zakład Piekarniczo – Cukierniczo – Garmażeryjny	Rzędzianowice	355	3351	844
4	Batida Sp. z o.o.	Warszawa	79	487	518
5	Fabryka Wafli Miran Wafel Sp. z o.o.	Stęszew	578	2639	356
6	AGRO-MAR Sp. z o.o.	Kargowa	1826	7899	333
7	DACSA Polska Sp. z o.o.	Radomin	13026	55146	323
8	WYROBY CUKIERNICZE KEKS A. ŚLIŻ, S.J.	Sławęcin	1196	4809	302
9	ZPH Ol – Corn S.J.	Rypin	883	3203	263
10	Bruggen Polska Sp. z o.o.	Warszawa	20429	73704	261
11	Agro-Mat Sp. z o.o.	Braszowice	2651	8933	237
12	Piekarnia BAGIETKA Renata Jackowska, Rafał Strąk S.J.	Radziszewo	6828	22665	232
13	PW Smak S.J.	Cieszków	2321	7539	225
14	PPHU Kros Sp. z o.o.	Przechlewo	350	1094	213
15	Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Kier Tadeusz Żelazko Sp. J.	Nowy Sącz	4509	13748	205
16	Piekarnia Tomasz Kozłowski Sp. z o.o.	Łuków	1275	3793	198
17	Piekarek Sp. z o.o.	Katowice	861	2550	196
18	FSB Piekarnie Sp. z o.o.	Michałów-Reginów	20982	59304	183
19	Piekarnia – Cukiernia Bronisława i Michał Łobza S.J.	Zaniemyśl	3467	9704	180
20	Exim FMCG Sp. z o.o.	Olkusz	613	1641	168
21	Piekarnia Halina S.J.	Kamionka	4054	10498	159
22	Nort Sp. z o.o. PPU	Szymankowo	7061	18251	158
23	Kros Sp. z o.o. PPH	Iłownica	863	2221	157
24	Piekarnio – Cukiernia – Delikatesy S.J.	Jabłonka	19243	49114	155
25	Przedsiębiorstwo Przetwórstwa Zbożowego Kapka T i B. Kapka Sp. J.	Tarnogród	11026	27914	153
26	Healthy Food Production S.A.	Kobierzyce	33759	84160	149
27	Wielkopolskie Przedsiębiorstwo Przemysłu Ziemniaczanego S.A.	Luboń	96071	237651	147
28	KLICH PIEKARNIA CUKIERNIA K. WITEK, T. WITEK, B. WARCHOŁ S.J.	Tarnów	6478	15682	142
29	Piekarnia Bobowska Jerzy Rogala	Bobowa	12042	28484	137
30	AGRO-SYSTEM Sp. z o.o.	Myślibórz	156	359	129
31	Kazimierz Zieliński S.J. PPH	Żuromin	6113	13976	129
32	Zakład Piekarniczo-Cukierniczy Krasucki Sp. z o.o.	Gryfów Śląski	1011	2274	125
33	BAHLSEN Sp. z o.o. Spółka Komandytowa	Skawina	33901	74358	119
34	ZAKŁAD PRODUKCJI CUKIERNICZEJ CYMES JERZY KLECHA, WITOLD KLECHA S.J.	Kłobuck	7331	15979	118
35	Piekarnia i Cukiernia Drożdżyk Grażyna I Tadeusz Moskal S.J.	Łobez	14963	31641	111
36	Piekarnictwo Dworok S.J.	Legnica	2916	5997	106
37	AKSAM Sp. z o.o. Sp.k.	Osiek	22241	45374	104
38	Uldo Polska Sp. z o.o. & CO S.K.	Kraków	9872	20086	103
39	LUBELLA Sp. z o.o. Sp. Komandytowo – Akcyjna	Lublin	174141	348201	100
40	BIFOOD Sp. z o.o.	Psary Polskie	3626	7219	99
41	Piekarnia Królewska J. Królik,J. Bułacz,A. Bułacz,M. Szewczyk S.J.	Węgrzce Wielkie	3673	7252	97
42	Cukiernia Bajka Baszczyńska i Baszczyński S.J.	Górki Wielkie	9104	17958	97
43	PIEKARSTWO S.J. Machalski – Tomski	Wrocław	6548	12795	95
44	Cukiernia Sowa S.J.	Bydgoszcz	86956	168983	94
45	Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Gałuszka, Krębuszewska i Wspólnicy S.J.	Żywiec	5893	11255	91
46	Doppiek Sp. z o.o.	Dopiewo	1271	2379	87
47	Piekarnie Lubaszka Sp. z o.o.	Warszawa	53561	99283	85
48	CUKIERNIA – PIEKARNIA B & M WENTA S.J.	Lębork	7088	12963	83
49	Piekarnia Cukiernia Okruszek S.J.	Białystok	4184	7632	82
50	Gryga Sp. z o.o.	Czechowice-Dziedzice	1655	3003	81
51	Czanieckie Makarony Sp. z o.o.	Czaniec	24122	43702	81
52	Interfiber Sp. z o.o.	Warszawa	7861	14201	81
53	LAJKONIK SNACKS GmbH S-ka Komandytowa	Skawina	128013	230597	80
54	Pasol – Paco Sp. z o.o.	Świdnica	4944	8871	79
55	Ultraeuropa Sp. z o.o.	Żywiec	8121	13876	71
56	Bochen Piekarsko – Ciastkarska Spółdzielnia Pracy	Gdynia	7837	13341	70
57	WERONICA Sp. z o.o.	Gorlice	2142	3616	69
58	Prem – Vit S.J.	Inowrocław	7505	12395	65
59	PPHU A.T.W. Margasińscy S.J.	Ziębice	3337	5469	64
60	Goodmills Polska Kutno Sp. z o.o.	Kutno	34204	56048	64
61	Brzęczek S.J.	Pszczyna	16533	26975	63
62	CHRIST Sp. z o.o.	Wieliczka	3722	6057	63
63	Polsko-Grecka Grupa Inwestycyjna Helpos Sp. z o.o.	Tychówko	517	830	61
64	Piekarnia S.J.	Toruń	8127	13002	60
65	RAKPOL – JACQUOT – POLSKA S.A.	Poznań	1969	3108	58
66	Piekarnia Kraska A. i J. Karwowscy, K. Karwowska-Dołęga sp. j.	Łomża	51069	80362	57
67	LU Polska S.A.	Warszawa	242269	380845	57
68	Unipiek M. Kwaśniak Spółka Komandytowa	Kwidzyn	2048	3195	56
69	Arc – Pol Sp. z o.o.	Czaniec	456	706	55
70	Oskroba Sp. z o.o. Zakłady Piekarskie	Celestynów	255391	393926	54
71	LIMARO Tymińska, Mania Zakład Produkcji Artykułów Spożywczych S.J.	Mosina	5838	8996	54
72	Martex S.J. Stanisław Furtak i S – KA	Paszowice	15171	23245	53
73	Bispegrol Sp. z o.o. PPH	Suchy Dąb	2191	3329	52
74	Kandulski S.J.	Poznań	3657	5548	52
75	PIEKARNIA MIMA S.J. Sikora i Janowscy	Ostrów Wielkopolski	12278	18367	50
76	Jakpol Jakub Ambroziak	Gołymin-Ośrodek	3351	5007	49
77	Zakład Produkcji Artykułów Spożywczych Mister Karol Binkowski, Ryszard Binkowski S.J.	Jeziorko	28824	42903	49
78	Piekarnia – Kupczyk Andrzej Kupczyk i Marta Kupczyk S.J.	Chojnów	6555	9729	48
79	ROLL S.J. J. Post, D. Mulka, W. Post	Bielsko-Biała	8449	12445	47
80	MAMUT Sp. z o.o.	Wrocław	23725	34848	47
81	Daisy Decor sp. z o.o.	Środa Wielkopolska	3218	4710	46
82	1 Piekarnia Cukiernia Sławomir Mielnik 2 Nieruchomości Sławomir Mielnik	Straszyn	18719	27371	46
83	Fogiel & Fogiel Piekarnia S.J.	Radom	10552	15426	46
84	Silesian Grain Sp. z o.o.	Ziębice	30837	45064	46
85	Piekarnia Merk S.J.	Suwałki	6639	9683	46
86	Sobieski Piekarnie Wilamowski – Zakrzewski S.J.	Mońki	5767	8396	46
87	Piekarnia Ziarenko Andrzej Szymański Krystyna Szymańska Zofia Smoleń-Maciuba S.J.	Bydgoszcz	1376	1993	45
88	Henglein Gmbh Polska Sp. z o.o.	Katowice	9927	14233	43
89	Piekarnia Złoty Kłos Cz. Palonek, W. Brożek, Z. Palonek, R. Palonek S.J.	Dobczyce	6256	8893	42
90	Pawlak Sp. z o.o.	Ostrężnica	6216	8730	40
91	Zakład Piekarniczo-Cukierniczy Janina Bronowska – S.J.	Czernichów	4083	5727	40
92	Benus Sp. z o.o.	Poznań	9345	13006	39
93	Piekarnia Cukiernia Bernard i Jacek Jarzębińscy S.J.	Kościerzyna	20853	29015	39
94	Vege Instytut Sp. z o.o.	Gdańsk	693	958	38
95	Szymańscy – Piekarnictwo, Cukiernictwo; Paweł Szymański, Ewa Szymańska S.J.	Zawada	1778	2443	37
96	Keksik Gomulska i Wspólnicy S.J.	Głowno	3870	5314	37
97	Książ S.J. Piekarnia – Ciastkarnia	Książ Wielkopolski	7016	9627	37
98	Zakłady Produkcyjno-Handlowe Prodet Sp. z o.o.	Bielsko-Biała	413	562	36
99	Cukiernia- Piekarnia Woźniak Sp. z o.o.	Szczecin	9981	13575	36
100	Mega – M.Wieliczko S.J.	Police	2683	3648	36
101	Przedsiębiorstwo Piekarskie w Lublinie Sp. z o.o.	Lublin	778	1054	35
102	Działalnośc Produkcyjno Handlowo Usługowa Michał, Tomasz, Jan Vogt S.J.	Pleszew	7510	10154	35
103	Piekarnia Cukiernia Gursz Sp. z o.o.	Międzychód	1335	1802	35
104	BAGIETKA Sp. z o.o. PHP	Chojnice	6383	8584	34
105	Wytwórnia Makaronu GOLDMAK-LUX Bożena Nowak S.J.	Rudniki	2163	2905	34
106	Piekarnia Familijna S.J.	Krośnice	67822	90748	34
107	Spomet S.J. PW	Bielsko-Biała	16188	21542	33
108	Piekarnia BREL S.C. Katarzyna Froś Grzegorz Froś	Myszków	12533	16588	32
109	PRZEDSIĘBIORSTWO PRODUKCYJNO-HANDLOWO-USŁUGOWE PIĄTKA PIOTR SIKORA I WSPÓLNICY S.J.	Myślenice	4596	6075	32
110	ECO – TRADE Sp. z o.o.	Gliwice	12035	15722	31
111	Fabryka Wyrobów Cukierniczych JAGO Zakład Pracy Chronionej Jan Gogolewski	Bydgoszcz	26392	34279	30
112	Piekarnia-Cukiernia „Grono” Piotr Grondys, Tadeusz Grondys, Stefania Grondys sp. j.	Zielona Góra	15019	19165	28
113	Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna	Burkatów	6071	7743	28
114	Intersnack Poland Sp. z o.o.	Niedźwiedź	93087	118718	28
115	PP-H CYMES Adam Ołów	Suwałki	31641	40288	27
116	Piekarz S.J.	Świdnica	6262	7969	27
117	Cukiernictwo Piekarstwo Tomasz Grażyna Jan Vogt S.J.	Pleszew	5428	6852	26
118	Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowe Kasztelan Sp. z o.o.	Tuliszków	214	270	26
119	Fabryka Cukiernicza KOPERNIK S.A.	Toruń	13603	17098	26
120	Zakład Produkcyjno Handlowy JTJ Sp. z o.o.	Krzywiń	525	656	25
121	Piekarnia Ziarno Jan Winiarski S.J.	Tarnów	7844	9798	25
122	ASPROD Sp. z o.o.	Kliniska Wielkie	4786	5969	25
123	Piekarnia Żytnia S.J.	Wyszków	9207	11461	24
124	Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowe Tanis K.Pyzara T.Pyzara M.Pyzara A.Pyzara Sp. J.	Stalowa Wola	12023	14921	24
125	Robson Piekarnia	Łochów	18949	23335	23
126	Zakłady Zbożowo Młynarskie w Kielcach PZZ S.A.	Kielce	12887	15867	23
127	Przedsiębiorstwo Przemysłu Spożywczego LEWIL-IGLOKRAK Sp. z o.o.	Tarnów	19549	23724	21
128	REVMOD Sp. z o.o. PPH	Mońki	1573	1900	21
129	Piekarnia Cukiernia AK S.J.	Otrębusy	8314	10008	20
130	Zakłady Zbożowo – Młynarskie w Piotrkowie Tryb. Sp. z o.o.	Piotrków Trybunalski	5935	7137	20
131	PPHU BAMAL Sp. z o.o.	Przeworsk	6131	7348	20
132	Młyn S.J.	Koluszki	2128	2539	19
133	POLSKIE MŁYNY S.A.	Warszawa	155835	185351	19
134	BIONAT Sp. z o.o.	Kraków	1745	2058	18
135	Fanex Sp. z o.o.	Radonice	24802	29029	17
136	Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Żmigrodzie	Żmigród	826	965	17
137	Dolnośląskie Młyny S.A.	Udanin	33184	38370	16
138	DAN CAKE Polonia Sp. z o.o.	Chrzanów	45037	51817	15
139	Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Skarszewach	Skarszewy	3302	3745	13
140	Zespół Młynów w Chełmie Sp. z o.o.	Chełm	2488	2820	13
141	MŁYNEX Dobkowscy S.J.	Augustów	1598	1802	13
142	Piekarnia-Cukiernia SZELCÓW Lesko S.J. Halina, Andrzej, Maria, Romualda Szelc	Lesko	10759	12092	12
Pozostałe firmy branży przetwarzanie zbóż
143	Z.P.C. Złoty Kłos Wiesława Binkowska, Dorota Binkowska S.J.	Kielce	7629	8342	9
144	FABRYKA PIECZYWA CUKIERNICZEGO SAN – PAJDA Sp. z o.o.	Jarosław	2301	2514	9
145	Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Skrzydlnej	Skrzydlna	110	120	9
146	Polskie Zakłady Zbożowe Pzz w Krakowie S.A.	Kraków	38467	41857	9
147	Złoty Młyn Sp. z o.o.	Kraków	1171	1265	8
148	Piekarnia – Cukiernia S.J.	Dopiewo	10697	11503	8
149	Orvita Sp. z o.o.	Bierkowo	624	670	7
150	Sofian Sp. z o.o. PPUH	Zielona Góra	1392	1486	7
151	Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Magrol Sp. z o.o.	Gdańsk	2732	2913	7
152	IGLOTEX S.A.	Skórcz	226927	241698	7
153	SARNA S.J. PUH . SA i SA	Chodzież	5447	5758	6
154	Młyn Stanisław Bociański Roman Kolanoś Sp. j.	Nowy Tomyśl	19065	20088	5
155	Zakład Produkcji Cukierniczej JIW L. Holewa R.Holewa S.J.	Zakrzów	614	643	5
156	Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Bogatyni	Bogatynia	1083	1127	4
157	Młyn Julia Sp. z o.o.	Kostrzyn nad Odrą	4467	4618	3
158	Przedsiębiorstwo Zbożowo – Młynarskie PZZ w Stoisławiu S.A.	Mścice	28452	29232	3
159	Piekarnia Bielany Sp. z o.o.	Bielany-Wąsy	1598	1638	2
160	Cukiernia S.J.	Warszawa	17197	17535	2
161	Leks Sp. z o.o.	Sulęcin	3646	3694	1
162	SANTE A. kowalski sp. j.	Warszawa	196075	195670	0
163	Młyn Żuławy Sp. z o.o.	Bałdowo	2522	2501	-1
164	REMA Sp. z o.o.	Zielona Góra	880	866	-2
165	PPHU MŁYNPOL A. Gołębiowski i R. Wołoszczak S.J.	Krzyżowa	16237	15957	-2
166	Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska	Lisków	409	401	-2
167	Arkor – Piekarnia Bogienka Sp. z o.o.	Kostrzyn	329	320	-3
168	Spółdzielnia Piekarsko-Ciastkarska w Warszawie	Warszawa	84317	81769	-3
169	Kaszarnia Międzychód P. I S. Czarneccy S.J.	Międzychód	680	653	-4
170	Kawu Sp. z o.o.	Lipno	1692	1624	-4
171	Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Usługowo-Handlowe Architekton Sp. z o.o.	Miechów	1129	1078	-5
172	Forum A. Lipiński, Z. Żalejko S.J.	Sycewice	2906	2768	-5
173	KUPIEC Sp. z o.o.	Paprotnia	70968	67224	-5
174	Inwex Sp. z o.o. PPUH	Cieszyn	358	339	-5
175	Piekarnia – Ciastkarnia S.J.	Kiełczewo	9365	8834	-6
176	Podlaskie Zakłady Zbożowe S.A.	Białystok	18292	16959	-7
177	Krys And Sp. z o.o.	Bydgoszcz	499	461	-8
178	KOLSTAR Sp. z o.o. PPH	Kamionka	3507	3186	-9
179	Młyn Handlowy Potoccy Włodzimierz Potocki, Witold Potocki Sp. j.	Sulmierzyce	9238	8323	-10
180	Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Plantrem Sp. z o.o.	Trzemeszno	673	605	-10
181	Piekarnia Piekuś Pakulscy & Walorek S.J.	Inowrocław	21421	19235	-10
182	Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Nowym Stawie	Nowy Staw	993	890	-10
183	Społem PSS Spójnia	Miastko	1220	1093	-10
184	FPH Sokół S.J.	Siemiatycze	1763	1578	-10
185	MIŁOMŁYN Sp. z o.o.	Kijowiec-Kolonia	15550	13835	-11
186	Zakłady Przetwórstwa Zbożowo Młynarskiego Sp. z o.o. w Kruszwicy	Kruszwica	14870	13218	-11
187	B.E.S.T. Zakład Przetwórstwa Ziemniaczanego E. Barycki, B. Barycki S.J.	Parczew	14086	12420	-12
188	Jahiro Sp. z o.o.	Widziszewo	2357	2053	-13
189	Gminna Spółdzielnia SAMOPOMOC CHŁOPSKA	Oborniki Śląskie	2143	1859	-13
190	PW KOMPLEXMŁYN Sp. z o.o.	Wągrowiec	64126	54541	-15
191	Zakład Produkcji Cukierniczej Malborżanka D. Grzesik, P. Dera S.J.	Malbork	4048	3436	-15
192	Przedsiębiorstwo Przemysłu Ziemniaczanego TRZEMESZNO Sp. z o.o.	Trzemeszno	147877	125297	-15
193	Goodmills Polska Grodzisk Wielkopolski Sp. z o.o.	Grodzisk Wielkopolski	38538	32477	-16
194	Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Konopnicy	Kozubszczyzna	251	210	-16
195	Jan – Dar Sp. z o.o.	Szubin	9352	7729	-17
196	ZETPEZET Sp. z o.o. Zakłady Przemysłu Ziemniaczanego	Piła	30456	24924	-18
197	Unipol S.J.	Biskupice	16115	13124	-19
198	Cereal Partners Poland Toruń Pacyfic Sp. z o.o.	Toruń	334143	267200	-20
199	DAMŁYN Sp. z o.o. Przedsiębiorstwo Zbożowo – Młynarskie	Damasławek	7514	5925	-21
200	Przedsiębiorstwo BILT Sp. z o.o.	Bielsko-Biała	5377	4218	-22
201	PPHU Bajgiel Wiesław Reichert,Jan Wodecki S.J.	Będzino	12231	9558	-22
202	Alfa Sp. z o.o.	Gdynia	425	328	-23
203	SPOŁEM Warszawska Spółdzielnia Spożywców Żoliborz	Warszawa	12952	9975	-23
204	Interchemall Sp. z o.o. Zespół Młynów Jelonki	Ostrów Mazowiecka	36319	27789	-23
205	NOWAMYL S.A. Przedsiębiorstwo Przemysłu Ziemniaczanego	Łobez	94065	69777	-26
206	Pal – Kom Sp. z o.o.	Szczecin	3691	2736	-26
207	MŁYN CIECHANOWIEC JACHIMCZUK STANISŁAWSKI Sp. z o.o.	Ciechanowiec	5255	3834	-27
208	S.J. BOGAND Przetwórstwo i Handel Zbożem	Łubianka	8037	5705	-29
209	Zakłady Młynarskie PZZ Sp. z o.o.	Świecie	9598	6776	-29
210	Przedsiębiorstwo Przemysłu Ziemniaczanego S.A. w Niechlowie	Niechlów	37744	26189	-31
211	LAMBERTZ Polonia Sp. z o.o.	Ruda Śląska	59617	41177	-31
212	Rex – Janusz Kędra i Donald Rybarczyk S.J.	Dziwnów	4743	3185	-33
213	Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska Lubiewo z Siedzibą w Klonowie	Klonowo	573	375	-35
214	Piekarnia SPOMIA Sp. z o.o.	Kalisz	625	400	-36
215	Młyny Szczepanki Sp. z o.o.	Szczepanki	48017	30043	-37
216	Graham z Sierakowic Buchacz S.J.	Sierakowice	1549	902	-42
217	Piekarnia-Cukiernia ANNA Koczorowska Anna, Koczorowski Mieczysław, Paprocka Anna, Paprocki Edward S.J.	Wyrzysk	3528	2038	-42
218	Młyn Staniszewski I Wspólnicy S.J.	Ludwikowice Kłodzkie	3218	1843	-43
219	Młyn Gospodarczy S.J.	Ostrów Wielkopolski	7911	4497	-43
220	Chrupek Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe F.P.T. Miedzińscy Sp. J.	Złotów	5110	2896	-43
221	Darmąk S.J.	Kłoczew	4927	2760	-44
222	MŁYNPOL Adam Gołębiowski, Roman Wołoszczak i Wspólnicy – S.J.	Gromadka	28264	14183	-50
223	Przedsiębiorstwo Przemysłu Ziemniaczanego Bronisław Sp. z o.o.	Strzelno	7431	3573	-52
224	HALAGARDA S.J.	Kraków	882	415	-53
225	Rag Sp. z o.o.	Lubin	10272	4695	-54
226	Zakład Produkcji Cukiericzej Janusz Chojecki ZPCH	Skierniewice	16933	7717	-54
227	Przedsiębiorstwo Rolno-Spożywcze DUBIELAK	Gostynin	19059	8503	-55
228	Mixt Sp. z o.o.	Poniec	6639	2159	-67
229	Młyn Dzierżoniów Sp. z o.o.	Dzierżoniów	1994	541	-73
230	Piekarnia Typolska A. Zawistowski, J. Goszczycki S.J.	Szałkowo	4258	1149	-73
231	Piekarnia Wilamowice Sp. z o.o.	Wilamowice	900	154	-83
232	Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Nitor Sp. z o.o.	Świebodzin	460	57	-88
233	Piekarnia Mechaniczna S.J.	Bielsk	1725	171	-90

źródło: Instytut Nowoczesnego Biznesu  na podstawie danych z Krajowego Rejestru Sądowego, zebranych przez Wywiadownię Handlową InfoCredit.

Do analizy wyników finansowych przedsiębiorstw przyjęto wszystkie firmy z bazy firmy InfoCredit spełniające następujące warunki:
1. Dane finansowe we wszystkich latach 2011-2012,
2. Wartość przychodów netto ze sprzedaży i zrównanych z nimi większa niż  500 tys PLN we wszystkich latach 2011-2012,
3. Dodatni kapitał własny we wszystkich latach 2011-2012,
4. Dodatni zysk netto w 2011-2012,
5. Badaniem zostały objęte firmy składające sprawozdania finansowe według MSSF.