Spośród 85 490 polskich przedsiębiorstw, których wyniki finansowe w lipcu 2022r. zbadał Instytut Europejskiego Biznesu, tytuł Mocna Firma Godna Zaufania 2021 uzyskało 198 firm gastronomii, bo rozwijały się dynamicznie przy dużej efektywności działania.
Instytut Europejskiego Biznesu, utworzony 12 grudnia 2005 r. przez szesnaście lat dokładnie przeanalizował wyniki finansowe 200 tysięcy przedsiębiorstw działających w Polsce. Firmy, które jednocześnie uzyskały tytuły Gepard Biznesu oraz Efektywna Firma , Instytut Europejskiego Biznesu uznaje za Mocne Firmy Godna Zaufania.
Przedstawiamy ranking który ułożony jest według sumy miejsca w konkursie Gepardy Biznesu i konkursie Efektywna Firma. Najwyżej są w nim firmy, które są jednocześnie i najbardziej dynamicznie, i najbardziej efektywne.
Firmy wymienione w poniższym zestawieniu mogą bezpłatnie i bezterminowo wykorzystywać tytuł Mocna Firma Godna Zaufania 2021 publicznie na wszystkich nośnikach.
Jeżeli są Państwo zainteresowani wykorzystaniem wizerunku statuetki lub logo konkursu w celach marketingowych, otrzymaniem certyfikatu, statuetki podczas kongresu lub drogą pocztową – zapraszamy do kontaktu. Oferta handlowa dostępna jest na portalu EuropejskaFirma.pl (link do oferty).
Statuetka Mocna Firma Godna Zaufania
Statuetka Efektywna Firma 2021
Statuetka Gepard Biznesu
Kryteria otrzymania tytułu przez firmę: Efektywna Firma 2021 – średnia stosunku zysku netto do przychodów w latach 2019-2020 jest wyższa niż 5%. Gepard Biznesu 2021 – średnia z dynamik zysku i przychodów w latach 2019-2020 jest wyższa niż 10%.
W rankingu poniżej przedstawione są wyliczenia Instytutu Europejskiego Biznesu na podstawie wiarygodnych, publicznych, ogólnie dostępnych informacji finansowych z Krajowego Rejestru Sądowego.
Wartość rynkowa firm szacowana jest z wykorzystywaniem wskaźników C/Z i C/WK spółek krajowych notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie. Metodologia szacowania wartości rynkowej, stosowana przez Instytut Europejskiego Biznesu, dokładniej opisana jest poniżej rankingu.
Mocne Firmy Godne Zaufania 2021 Gastronomii
Lp.
Nazwa firmy
Siedziba
Średnia z dynamik zysku i przychodów od 2019 r. do 2020 r. w procentach
Średni stosunek zysku netto do przychodów od 2019 r. do 2020 r. w procentach
Wartość rynkowa firmy w marcu 2021 r. w tys. zł
1
Prime Line Sp. z o.o.
Warszawa
554
176
73
2
Fkl Sp. z o.o.
Warszawa
269
207
33 827
3
JRT Sp. z o.o.
Lublin
1 013
36
1 388
4
AT – Rest Sp. z o.o.
Opole
541
34
4 712
5
Hashtag Group Sp. z o.o.
Łódź
295
44
1 311
6
Miczelada Sp. z o.o. sp.k.
Warszawa
421
33
15 232
7
Jobart Sp. z o.o.
Warszawa
5 360
24
1 159
8
HTV DTT Sp. z o.o. sp.k.
Warszawa
373
32
29 997
9
Pizza Na Wypasie Polska Sp. z o.o.
Warszawa
358
32
697
10
Spółdzielnia Socjalna Horyzonty Kultury
Czernica
270
35
1 656
11
Z & Z Yafi Sp. z o.o.
Łódź
682
26
42 317
12
Fine Brands Sp. z o.o.
Dobczyce
163
46
1 969
13
Superest Sp. z o.o.
Warszawa
158
47
2 109
14
Idea 2.0 Sp. z o.o.
Wrocław
576
23
12 877
15
4 Pory Smaku Sp. z o.o.
Lublin
1 054
21
1 111
16
Mr Hemperek Sp. z o.o. Oddział w Polsce
Witaniów
359
25
13 902
17
Wlc Polska Sp. z o.o.
Warszawa
123
38
4 711
18
Inspe Sp. z o.o.
Sosnowiec
633
19
1 035
19
Spółdzielnia Socjalna Arm-Pol
Człuchów
350
22
6 118
20
Profi Holding Sp. z o.o.
Olkusz
4 510
16
649
21
Seul Willa Sp. z o.o.
Kraków
313
22
8 398
22
Baltic Food Sp. z o.o.
Gdynia
153
30
24 347
23
Ggs Sp. z o.o.
Sopot
340
20
3 833
24
Hb Wirtuozeria Sp. z o.o.
Bielsko-Biała
327
20
2 268
25
Royal Brothers Sp. z o.o.
Warszawa
99
38
4 579
26
Gopres Sp. z o.o.
Kraków
275
21
2 447
27
Gastro People Company Sp. z o.o.
Warszawa
733
16
4 400
28
Mrkn Sp. z o.o.
Warszawa
79
41
1 215
29
Albed Enterprise Sp. z o.o.
Katowice
183
22
2 659
30
India Darbar Sp. z o.o.
Warszawa
106
29
6 566
31
Argenti Sp. z o.o.
Tychy
722
15
3 298
32
Bin Bin Sui Poland Sp. z o.o.
Warszawa
130
26
5 222
33
Revo Sp. z o.o.
Olsztyn
71
40
27 108
34
Food Cooltura Sp. z o.o.
Katowice
131
24
6 706
35
Sweet Company Sp. z o.o. sp.k.
Sierpc
155
22
2 662
36
Maestria Sp. z o.o.
Toruń
975
13
1 820
37
Stanejko Sp. z o.o.
Warszawa
128
23
804
38
Sliwki Sp. z o.o.
Kołobrzeg
178
19
2 283
39
Mazovia Pik Sp. z o.o.
Warszawa
100
26
2 140
40
Amrest Franchise Sp. z o.o.
Wrocław
134
22
67 097
41
RPD Group Sp. z o.o.
Szamotuły
805
13
1 529
42
SNIK Sp. z o.o.
Klaudyn
105
24
17 748
43
Esmo Sp. z o.o.
Katowice
326
14
6 985
44
Avt Plus Sp. z o.o.
Wrocław
165
18
649
45
Tokyo Sushi Group Sp. z o.o.
Warszawa
350
14
7 647
46
Arte2 Sp. z o.o.
Świdnica
141
18
909
47
Pdmideas Sp. Z O.O. Sp. z o.o.
Kraków
274
14
888
48
Kazoku Sp. z o.o.
Pruszcz Gdański
103
21
5 607
49
U Rybaka Sp. z o.o.
Drezdenko
532
12
1 419
50
Tajan Business Sp. z o.o.
Wrocław
410
12
4 917
51
The Program Sp. z o.o.
Łódź
3 685
10
16 467
52
Salamat Innovations Sp. z o.o.
Zielona Góra
456
12
12 082
53
Maltom Smyk W. sp.j.
Tomaszów Mazowiecki
42
38
1 540
54
Izakaya Sp. z o.o.
Warszawa
88
21
706
55
Izakaya Kiełczów Sp. z o.o.
Kiełczów
78
23
4 959
56
Visualtech Sp. z o.o.
Poznań
52
31
6 522
57
Stąpor Sp. z o.o.
Wierzbica
264
13
579
58
Members Card Sp. z o.o.
Bydgoszcz
443
12
635
59
Interior Group Poland Sp. z o.o.
Warszawa
145
16
2 538
60
New Complex Sp. z o.o.
Katowice
53
29
2 562
61
Mafia Krosno Odrzańskie Sp. z o.o.
Zielona Góra
2 026
10
4 906
62
Fabryka Smaku Sp. z o.o.
Żabikowo
421
11
9 822
63
Fitlab Catering Sp. z o.o. sp.k.
Skawina
107
17
9 995
64
M3 Sp. z o.o. sp.k.
Warszawa
169
14
4 753
65
Zhyvotovskyi Sp. z o.o.
Włocławek
431
11
1 219
66
Olivo Sp. z o.o.
Warszawa
3 565
9
3 839
67
Substrefa Sp. z o.o.
Warszawa
5 071
9
5 570
68
Letni Stadion Sp. z o.o.
Kiełpino
50
26
16 221
69
Cztery Pory Roku Sp. z o.o.
Jelenia Góra
55
24
1 978
70
Społeczna 21 Sp. z o.o.
Kraków
163
13
890
71
Novamax Sp. z o.o.
Sandomierz
46
26
1 248
72
Esentra Sp. z o.o.
Sopot
57
22
24 661
73
Nowax Bis Sp. z o.o.
Zabrze
252
11
3 072
74
Tteco Sp. z o.o. sp.k.
Gdańsk
133
14
7 552
75
Projektua Sp. z o.o.
Poznań
56
22
670
76
Masala Factory Sp. z o.o.
Warszawa
32
33
22 467
77
Teatr 5 Sp. z o.o.
Niemce
46
24
1 087
78
Crazy Driver Sp. z o.o.
Rzeszów
1 700
8
1 178
79
Aniseb Sp. z o.o.
Opole
108
14
1 748
80
Sk Fresh Sp. z o.o.
Katowice
252
10
2 741
81
Mwm Group Sp. z o.o.
Koszalin
221
10
8 271
82
1500Sto900 Sp. z o.o.
Gliwice
450
9
6 054
83
Wars i Sawa Sp. z o.o.
Warszawa
403
9
4 735
84
Magiczna Spiżarnia Sp. z o.o.
Świnoujście
231
10
2 256
85
Pizzeria Italia Sp. z o.o.
Gorlice
3 036
7
1 087
86
Ik Singh Sp. z o.o.
Warszawa
62
17
4 375
87
House Of Catering Sp. z o.o.
Józefosław
81
15
416
88
Obz Sp. z o.o.
Katowice
23
34
4 203
89
Panino Sp. z o.o.
Wrocław
101
13
84
90
Trattoria Varsavia Sp. z o.o.
Warszawa
112
13
5 688
91
Party2 Sp. z o.o.
Bytom
2 145
7
2 723
92
Wk Trade Sp. z o.o.
Lubliniec
58
16
1 282
93
Listek Sp. z o.o.
Lipno
29
24
4 096
94
Restauracja Antalya Kebab i Pizza Sp. z o.o.
Mielec
132
11
1 461
95
Sen Viet Sp. z o.o.
Warszawa
54
16
3 108
96
Ipomelo & Co. Sp. z o.o.
Wysoka
51
16
402
97
Body Chief Sp. z o.o.
Poznań
54
16
221 927
98
Ikebana Sp. z o.o.
Warszawa
115
11
10 117
99
Rukola Sp. z o.o.
Gdynia
94
12
20 488
100
Gangnam House Sp. z o.o.
Żory
28
23
6 779
101
Pena Polska Sp. z o.o.
Poznań
96
11
7 131
102
Wache Sp. z o.o.
Łódź
39
18
1 116
103
Rewir Sp. z o.o.
Warszawa
1 442
6
1 674
104
Gastromax Maciej Sarżaliński, Robert Chojnacki sp.j.
Nasiegniewo
34
19
46 747
105
Olisa Sp. z o.o.
Kochcice
17
29
1 534
106
Lilmar Sp. z o.o.
Warszawa
29
21
649
107
KBP Group Sp. z o.o.
Zielona Góra
43
17
1 999
108
Biuro Inwestycyjne Graf sp.j. Jarosław Buczkowski
Białystok
48
16
4 370
109
Korima Sp. z o.o.
Warszawa
92
11
844
110
Spółdzielnia Socjalna Opoka
Chechło
29
21
14 945
111
Sen Warsaw Sp. z o.o.
Warszawa
10
36
1 300
112
Bike Café Sp. z o.o.
Poznań
187
8
9 396
113
Grzemi Sp. z o.o. sp.k.
Poznań
14
30
11 810
114
Gastro P.T. Sp. z o.o.
Białystok
192
8
2 859
115
Nasze Miasto Sp. z o.o.
Warszawa
81
12
9 189
116
Fundacja Contigo
Łańcut
134
9
2 241
117
L’Artisan-Boulanger Sp. z o.o.
Warszawa
89
11
4 800
118
Metamorfoza Smaku Sp. z o.o.
Gdańsk
279
7
1 112
119
True Taste Sp. z o.o.
Lublin
61
13
2 705
120
Kołacz Sp. z o.o.
Łuków
404
6
1 271
121
Pirat Sp. z o.o.
Wrocław
102
10
295
122
Gallo Nero Sp. z o.o.
Bielsko-Biała
246
7
944
123
Żar Tandori Sp. z o.o.
Toruń
47
14
484
124
Khavipol Sp. z o.o.
Warszawa
178
8
13 456
125
CB Poland Sp. z o.o.
Zabrze
42
15
12 257
126
Blue Sp. z o.o.
Sopot
57
12
1 894
127
Montenegro Club Sp. z o.o.
Lubliniec
54
12
7 192
128
Asr Group Sp. z o.o.
Przemyśl
114
9
327
129
PJ Sp. z o.o.
Gdynia
519
6
1 575
130
Day Night Sushi Sp. z o.o.
Wrocław
36
15
3 440
131
Boneco Sp. z o.o.
Wrocław
43
13
1 802
132
Spółdzielnia Socjalna Ambrozja
Chełm
118
8
2 685
133
Delictus Sp. z o.o.
Krynica-Zdrój
180
7
2 575
134
Superest Sp. z o.o. sp.k.
Warszawa
12
23
7 404
135
Honeypot Sp. z o.o.
Warszawa
163
7
928
136
Sushi Corner Stare Miasto Sp. z o.o.
Wrocław
77
9
7 661
137
Sady Albigowa Sp. z o.o.
Albigowa
91
8
1 024
138
Kołodziejek Semper Foodies sp.k.
Warszawa
26
15
2 276
139
Sushi Corner Południe Sp. z o.o. sp.k.
Wrocław
48
11
3 709
140
Cergopharma Sp. z o.o.
Tylawa
200
6
337
141
Uprzejma Sp. z o.o.
Warszawa
285
5
1 628
142
Startlab Sp. z o.o.
Warszawa
29
14
633
143
Baśka Sp. z o.o.
Przyłęki
36
12
413
144
Awangarda Catering Sp. z o.o.
Kietrz
185
6
3 533
145
Woori House Sp. z o.o.
Żory
49
10
2 880
146
Gastro Passion Sp. z o.o.
Warszawa
20
16
3 055
147
Forbest Entertainment Sp. z o.o.
Warszawa
20
15
2 869
148
Sagarmatha Sp. z o.o.
Warszawa
177
6
1 235
149
Nemezis Sp. z o.o.
Opole
19
15
1 063
150
Carrotco Sp. z o.o.
Wrocław
125
6
6 029
151
Tygiel Sp. z o.o.
Gdynia
18
15
2 330
152
Przystanek Tleń Sp. z o.o.
Tleń
76
7
7 575
153
Gastrim Sp. z o.o.
Zielona Góra
15
15
1 387
154
Panda Ramen Sp. z o.o.
Wrocław
65
8
5 039
155
Red Star Food Service Sp. z o.o.
Łódź
14
15
834
156
Spółdzielnia Socjalna Pszczółka
Kędzierzyn-Koźle
23
13
2 358
157
Bodega Sp. z o.o.
Grudziądz
16
14
2 765
158
Śliwowica Sp. z o.o.
Szczyrk
40
10
5 390
159
Amici Sp. z o.o.
Gdynia
24
12
2 411
160
Artryb Sp. z o.o.
Gdańsk
14
14
6 761
161
Natuvito Sp. z o.o.
Poznań
37
9
7 305
162
Max-Handel-Gastronomia Sp. z o.o.
Ostrów Wielkopolski
20
12
2 193
163
Ntmh Sp. z o.o.
Bydgoszcz
13
14
2 375
164
Mda Trans Sp. z o.o.
Brudzowice
33
9
461
165
Vpd Sp. z o.o.
Warszawa
20
12
16 578
166
Pizza Na Wypasie Sp. z o.o.
Warszawa
44
8
13 811
167
Consensus Company Sp. z o.o.
Dąbrowa Górnicza
53
7
33 915
168
Semolina Sp. z o.o.
Gdynia
49
7
3 000
169
Praszkowskie Przysmaki Sp. z o.o.
Warszawa
101
5
188
170
The Future Sp. z o.o.
Puszczykowo
46
7
13 349
171
To To Pho Sp. z o.o.
Warszawa
42
8
4 812
172
YAZAMCO POLAND Sp. z o.o.
Piaseczno
12
12
25 102
173
Cento Sp. z o.o.
Starachowice
15
11
5 080
174
Aspen Serwis Sp. z o.o.
Kraków
44
7
30 078
175
Nova Jakub Kiersnowski sp.k.
Słupsk
11
11
42 566
176
Biltex Sp. z o.o.
Warszawa
64
5
14 598
177
7 Rano Sp. z o.o.
Wrocław
13
11
1 079
178
Firma Produkcyjno-Handlowa Gromatex Sp. z o.o.
Tuczno
51
6
1 025
179
Enveng Sp. z o.o.
Będzin
25
8
2 173
180
Tram Solutions Sp. z o.o.
Gdynia
34
7
3 068
181
Gastronom – Mikuła sp.j.
Kruklanki
37
7
48 098
182
Greencorp Sp. z o.o.
Wrocław
12
10
3 616
183
Housleit Sp. z o.o.
Wrocław
40
6
3 237
184
Wtk Sp. z o.o.
Lublin
53
5
3 203
185
Karabela – Serwis Sp. z o.o.
Kraków
30
7
3 548
186
Tejst Wingert i Wspólnicy sp.j.
Gdańsk
10
10
20 159
187
Vendetta Food Factory Sp. z o.o.
Rzeszów
12
9
664
188
Pmp Consulting Sp. z o.o.
Warszawa
19
8
902
189
Royal BD Group Sp. z o.o.
Środa Wielkopolska
15
8
1 556
190
Magi Polska Sp. z o.o.
Gdynia
13
8
563
191
Rockhause Sp. z o.o.
Sosnowiec
22
7
360
192
Almaria Sp. z o.o.
Sanok
11
8
2 544
193
Compass Group Poland Sp. z o.o.
Warszawa
30
6
192 258
194
612 Sp. z o.o.
Warszawa
18
6
21 941
195
Spółdzielnia Socjalna Bon Appetit
Nowy Lubosz
26
5
2 829
196
Food House Sp. z o.o.
Warszawa
17
6
1 461
197
PDW Goworowski Sp. z o.o.
Bielsko-Biała
17
6
1 584
198
Dwór Mościbrody Sp. z o.o.
Mościbrody
16
5
4 076
źródło: Instytut Europejskiego Biznesu na podstawie danych z Krajowego Rejestru Sądowego, zebranych przez wywiadownię gospodarczą InfoCredit
Do analizy wyników finansowych przedsiębiorstw przyjęto firmy spełniające następujące warunki: 1. Dostępne w KRS dane finansowe za lata 2019-2020, 2. Wartość przychodów netto ze sprzedaży i zrównanych z nimi większa niż 100 tys. zł w 2020 roku, 3. Zysk netto w latach 2019 i 2020 wyższy niż 1 tys. zł. 4. Kapitał własny w latach 2019 i 2020 wyższy niż 1 tys. zł.
Metodologia liczenia wartości rynkowej Wartość rynkowa firm szacowana jest z wykorzystywaniem wskaźników C/Z i C/WK spółek krajowych notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie. Do obliczeń wykorzystywane są wskaźniki C/Z (cena do zysku netto) i C/WK (cena do wartości księgowej, czyli cena do sumy kapitału własnego i zysku netto) średnie dla spółek krajowych notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych, wyliczane przez analityków GPW.
Wskaźniki do liczenia wartości rynkowej spółek krajowych w marcu 2021 r. : C/Z: 34,6, C/WK: 1,05. źródło: Biuletyn Statystyczny GPW
Według wskaźników giełdowych z marca 2021 r. zostały policzone dwie wartości rynkowe firmy w marcu 2021 r. Jedna to iloczyn zysku netto w 2020 r. i wskaźnika C/Z w marcu 2021 r., a druga to iloczyn wartości księgowej w końcu 2020 r. (sumy kapitału własnego i zysku netto w 2020 r.) i wskaźnika C/Wk w marcu 2021 r. Średnia arytmetyczna z tych dwóch wartości rynkowych to szacowana wartość rynkowa firmy w marcu 2021 r.
Informacje o portalu Europejska Firma.pl i Instytucie Europejskiego Biznesu
Portal EuropejskaFirma.pl i Instytut Europejskiego Biznesu zajmują się analizą wyników finansowych przedsiębiorstw. W ciągu 16 lat dokładnie przeanalizowaliśmy wyniki finansowe 200 tysięcy polskich firm. Analizy opierają się głównie na oficjalnych i wiarygodnych danych finansowych, przekazywanych przez firmy do Krajowego Rejestru Sądowego. Przedstawione rankingi pomagają w sprawdzeniu wiarygodności partnerów gospodarczych.
Konkursy organizowane przez Instytut Europejskiego Biznesu
Każdego roku Instytut analizuje dane finansowe przedsiębiorstw w całej Polsce. W publikowanych rankingach wyróżnia firmy spełniające kryteria przyznania tytułu.
Gepard Biznesu (od 2006 r.) – tytuł przyznawany firmom, których średnia z dynamik przychodów i zysku netto wynosi w przyjętym okresie więcej niż 10%
Brylant Polskiej Gospodarki (od 2008 r.) – tytuł przyznawany firmom, których oszacowana wartość rynkowa wynosi więcej niż 10 mln zł.
Efektywna Firma (od 2008 r.) – tytuł przyznawany firmom, których stosunek zysku netto do przychodów wynosi w przyjętym okresie więcej niż 5%
Wielki Modernizator (od 2012 r.) – tytuł przyznawany firmom, których dwuletnia amortyzacja przewyższała 2 mln zł
Mocna Firma Godna Zaufania (od 2013 r.) – tytuł przyznawany firmom wyróżnionym równocześnie w konkursach Efektywna Firma oraz Gepard Biznesu
Światowa Firma (od 2013 r.) – tytuł przyznawany firmom eksportującym do minimum 5 krajów
