To jest przykładowe powiadomienie, można tutaj coś zareklamować, pokazać, itp.

Czytaj więcej Zamknij

Efektywne Firmy 2017 Gastronomii

Spośród 70 tysięcy polskich przedsiębiorstw, których wyniki finansowe w lutym 2018 r. zbadał Instytutu Europejskiego  Biznesu, tytuł Efektywna Firma 2017 uzyskało 111 firm  branży gastronomcznej, bo stosunek zysku netto do przychodów wyniósł w nich minimum 5  proc.

Instytutu Europejskiego Biznesu, utworzony 12 grudnia 2005 r., prowadzi Konkurs Efektywna Firma od 2008 r. Przez dziesięć lat dokładnie przeanalizował wyniki finansowe 80 tysięcy przedsiębiorstw i kilkuset banków działających w Polsce.

Przedstawiamy najnowszy ranking efektywnych firm według stosunku zysku netto do przychodów.

W rankingu poniżej są wyliczenia Instytutu Europejskiego Biznesu na podstawie informacji podanych w grudniu 2017 r. przez wywiadownię InfoCredit, która pozyskała z Krajowego Rejestru Sądowego i przekazała dane finansowe 61 112 polskich przedsiębiorstw.

Do analizy zostały wybrane te firmy, które w 2015 miały minimum 100 tys.  złotych przychodów netto, wykazały zysk, a wartość ich kapitału była dodatnia.

Instytutu Europejskiego Biznesu policzył ich wartość rynkową na koniec marca 2015 i koniec marca 2016 przez porównanie ich wyników do wycen spółek akcyjnych notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie oraz zmiany wartości rynkowej.

Wysoka wycena rynkowa przedsiębiorstw w marcu 2016 r. wzięła się z bardzo wysokiego wskaźnika C/Z na giełdzie w Warszawie w marcu 2016 r. – wyniósł 41,5.

Uproszczona metodologia liczenia wartości rynkowej, stosowana przez Instytut Europejskiego Biznesu, opisana jest poniżej rankingu.

Instytutu Europejskiego Biznesu policzył też stosunek zysku netto do przychodów.

Na tej podstawie Instytutu Europejskiego Biznesu stworzył rankingi najbardziej efektywnych firm w Polsce – Efektywne Firmy 2017.

Firmy wymienione w poniższym  rankingu mogą bezpłatnie i bezterminowo wykorzystywać tytuł Efektywna Firma 2017 publicznie na wszystkich nośnikach.

Płatne są logo Efektywna Firma 2017 oraz  dyplomy i statuetki dla wyróżnionych firm i ich pracowników. Prosimy więc  nie kopiować z Internetu dla celów marketingowych wizerunku statuetki Efektywna Firma, gdyż zdjęcia chronione są prawami autorskimi.

 Statuetka Efektywna Firma 2017, zaprojektowana w 2010 r. przez Ulan Art.

Efektywne Firmy 2017 Gastronomii
Lp. Nazwa firmy Siedziba firmy Średni stosunek zysku netto do przychodów w  latach 2014 i 2015 r. w proc. Wartość rynkowa firmy w marcu 2016 r.  w tys. zł Dynamika wartości rynkowej od marca 2015 do marca 2016 w proc.
1 Spółdzielnia Gastronomiczna Kaskada w Łodzi Łódź 152,3 57806 -47,3
2 Stephan Elektronik Investment Sp. z o.o. Wrocław 148,4 22732 700,7
3 Sao Beach Investments Sp. z o.o. Kraków 84,9 26937 141,1
4 Folklor Kulinarny 2 Radosław J. Fronc i Wspólnicy sp.j. Kraków 50,9 66099 61,6
5 Folklor Kulinarny Tf Scsp i Wspólnicy sp.j. Kraków 45,9 113855 73,3
6 Grupa Amb Sp. z o.o. Chorzów 38,5 1478 41,6
7 Friends Coffee – R. J. Fronc R. Chrząszcz S.J. Kraków 37,3 44906 70,3
8 RESTAURACJA POLSKA Katarzyna Lendzioszek Sp.J. Warszawa 34,6 95963 77,2
9 Kook Bin Kwan Sp. z o.o. Nowa Wieś 30,6 8722 42,8
10 P & T Investment Sp. z o.o. S.K. Kielce 30,5 27225 186,3
11 Riwiera Sp. z o.o. Sp.K. Otmuchów 30,2 1493 161
12 PPHU K-2 Kaczor-Kaczmarek S.J. Koło 29,8 51835 157,1
13 Zdrowia Smak Sp. z o.o. S.K. Częstochowa 29,2 23539 168,5
14 Kaya Kamila Żerdzińska Spółka Komandytowa Tychy 27,7 9631 165,5
15 Polskie Pierogarnie Sp. z o.o. S.K. Warszawa 25,3 62302 71,1
16 Remo Sp. z o.o. Sp.J. Kraków 24,8 167446 121,6
17 Amma R. Kozak, A. Siwczyński sp. j. Gdańsk 23,7 84236 132,5
18 Rosebud Sp. z o.o. Kraków 23,3 9487 48,7
19 Petra Salloum, Radwan, Saleh Sp. j. Wrocław 22 17864 85,1
20 Santorini sp.j. Ryszard Kręglicki, Agnieszka Kręglicka i Marcin Kręglicki Warszawa 19,7 88568 219,5
21 Red Orange Sp. z o.o. Warszawa 18,9 4321 0,2
22 Rea Group Sp. z o.o. S.K. Nowe Pole 18,1 40840 119,7
23 Expol – Bis S.J. Skarżysko-Kamienna 16,9 32437 91,7
24 TKM Entertainment Group Sp. z o.o. S.K. Warszawa 16,2 7486 16,2
25 Plejades – 1 Sp. z o.o. Sp.K. Warszawa 16,1 29793 55,7
26 W. Krahel i K. Krahel sp.j. Białystok 15,9 13496 56,6
27 Sushi – DO Sp. z o.o. Spółka Komandytowa Bielsko-Biała 15,6 9619 169,4
28 Przedsiębiorstwo Rolne Naratów Sp. z o.o. w Naratowie Naratów 15,4 63952 21,5
29 Estella Galas, Nowak, Knasiecki Sp.J. Poznań 15,1 47703 170,7
30 HAWEŁKA Sp. z o.o. Kraków 14,8 36678 63,1
31 Kafena Sp. z o.o. Bydgoszcz 14,1 3813 74
32 Catering Wiśniewscy Janusz Wiśniewski I Spółka, Sp.j. Warszawa 14 12536 73,6
33 Dock-Pol Sp. z o.o. Gdańsk 13,9 42049 152,2
34 Park Sp. z o.o. Jabłonowo 13,8 3822 198,1
35 R & K Sp. z o.o. Warszawa 13,7 1122 -33,6
36 Consensus Company Sp. z o.o. Dąbrowa Górnicza 13,7 112102 654,9
37 H&K Sp. z o.o. Kłodzko 13,4 250 -47,8
38 BENSIP Sp. z o. o. Lublin 13,1 9589 72,5
39 EL POPO Agnieszka Kręglicka i Marcin Kręglicki Sp.J. Warszawa 13,1 40437 263,8
40 Onufrejów & Kozłowski Sp. z o.o. Wrocław 13 6857 113,1
41 Kaspec – Tajwa Sp. z o.o. Nysa 13 1290 118,6
42 A. Erdmann, R. Erdmann WAR Sp.J. Chojna 12,6 24542 79,3
43 P.P.H.U. KUMA Sp. z o.o. Warszawa 12,6 2538 364,8
44 Polskie Stowarzyszenie Na Rzecz Osób z Niepełnosprawnością Intelektualną Koło w Stargardzie Stargard 12,6 1301 -80,2
45 Restauracja Concordia Pro Design Sp. z o.o. Spółka Komandytowa Poznań 11,7 12064 115,5
46 Szymkówka Sp. z o.o. Brzegi 11,5 4033 88,9
47 Gems Sp. z o.o. S.K. Warszawa 11,3 12649 609,4
48 Kokoo Sp. z o.o. Łódź 11,2 3443 42,4
49 Inter-Foto J. Szałęga, B. Szałęga, J. Sawicki sp.j. Wrocław 10,6 7268 71,4
50 Przedsiębiorstwo Handlowo-Usługowe Kubar Sp. z o.o. Gdańsk 10,3 4197 79,1
51 Sushi Point A. Kisieliński, M. Pawłowski, S. Wasilewski Sp. Jawna Warszawa 10,3 6192 77,9
52 AMREST Sp. z o.o. Wrocław 10,1 4903153 307,3
53 Rbite Sp. z o.o. sp.k. Kraków 10 15696 167,8
54 Szara Resto – Bar Sp. z o.o. Kraków 10 15044 238,5
55 Artmar Sp. z o.o. Warszawa 9,9 175 -88
56 Grupa 100 Sp. z o.o. Warszawa 9,7 10653 147,1
57 McDonald’ s Polska Sp. z o. o. Warszawa 9,4 2986987 55,6
58 Zagroda Sp. z o.o. Sopot 9,4 4569 -11
59 Kamden Sp. z o.o. Lublin 9,3 1265 -39,9
60 Dakat Dróżdż Teresa Toruń 9,3 110832 123,3
61 Wiking – Restauracje Sp. z o.o. S.K. Warszawa 9,2 30211 137,2
62 Warszawska Spółdzielnia Gastronomiczna CENTRUM Warszawa 9,2 49416 233,6
63 P.P.H.U. Wanda Bogusław Maziarz Rybnik 9,1 133767 143,6
64 AGAT Sp. z o.o. F H U Ciechocinek 8,7 8935 403,4
65 Canapa Sp. z o.o. Warszawa 8,6 2257 152,5
66 Stomilanka S.J. Przeds. Gastronomiczno – Handlowe Dębica 8,6 10838 44,7
67 MARU Sp. z o.o. Wrocław 8,5 8379 126,8
68 Harasówka Sp. z o.o. Gniewkowo 8,5 5573 82,4
69 Winnerbar A. Raj sp.k. Łaziska Górne 8,4 1096 92,3
70 ATM Business Group Sp. z o.o. Grudziądz 8,3 2103 -21,6
71 Guo & Wang Sp. z o.o. Gdańsk 8,2 1202 -4,8
72 Tesoro Sp. z o.o. Sopot 8 10568 103,7
73 American Trading Company Sp. z o.o. Wrocław 7,9 86727 289,2
74 Setka Polska Sp. z o.o. Wrocław 7,8 4832 36,2
75 Paho Sp. z o.o. Opole 7,7 17258 63,3
76 Baalbek Orient Grill Sp. j. Adam Cieślewicz, Jacek Poddany Bydgoszcz 7,7 10661 110,3
77 AMP Sp.J. Agnieszka i Piotr Wielgus Zakliczyn 7,6 15630 118,5
78 SAK Sp. z o.o. Mielno 7,5 7852 -37,8
79 Patio-Park 1 Sp. z o.o. Katowice 7,5 8296 16,4
80 Agencja Cateringowa Party Sp. z o.o. Warszawa 7,5 5413 101,2
81 BC Sp. z o.o. Warszawa 7,4 22974 453,1
82 Kapitan Cook Sp. z o.o. Gdynia 7,3 5384 321,6
83 RNB Sp. z o.o. Bielsko-Biała 7,2 4707 75,9
84 Meea Sp. z o.o. Warszawa 7,1 12262 254,3
85 PW INTER-KOMPLEKS Sp. z o.o. Kołobrzeg 7 2074 -8,8
86 Maison Charlotte Sp. z o.o. Warszawa 7 14653 58,3
87 Grot Sp. z o.o. Sopot 6,9 4056 78,5
88 KIM Sp. z o.o. Gronowo Górne 6,8 749 150,5
89 MEDSUN S.A. Wrocław 6,8 14660 40,3
90 Cafe Contact Sp. z o.o. Warszawa 6,8 10984 96
91 Inp Sp. z o.o. Gdańsk 6,7 9374 131,9
92 AMB Gastro Sp. z o.o. Chorzów 6,6 10302 77,4
93 Ekspresja Smaku Sp. z o.o. Sopot 6,6 2304 146,2
94 Boart Sp. z o.o. sp.k. Wrocław 6,4 2601 -24,1
95 Royal Group Sp. z o.o. Warszawa 6,3 1577 1247,9
96 Firma Jurex Irene Jurek Tarnowskie Góry 6,2 46201 96,7
97 Powiększenie Sp. z o.o. Warszawa 6,2 3133 1095,8
98 SPICHLERZ Sp. z o.o. Olsztyn 6 2101 7,7
99 Góral Sp. z o.o. Wrocław 5,9 510 466,7
100 Humbold Comercial Sp. z o.o. Warszawa 5,9 4129 95,7
101 Surowa Sp. z o.o. Rzeszów 5,9 3108 423,2
102 Tempo B. P. Pasek sp. j. Kielce 5,8 5542 29,3
103 Contrest Sp. z o.o. Poznań 5,6 5059 677,1
104 Trakt Królewski Sp. z o.o. Lublin 5,6 131 -0,8
105 Baks Alina Borucka Restauracje Mcdonald`S Słupsk 5,5 42820 58,6
106 Catering Service Sp. z o.o. Płaczki 5,5 21670 814
107 Manor Sp. z o.o. Kraków 5,5 30073 -6,7
108 Mitsuro Restaurants Sp. z o.o. Poznań 5,4 16812 68,7
109 Biorol Sp. z o.o. Wałcz 5,3 1402 35,6
110 City Home’s LTD. – Sp. z o.o. Gdynia 5,2 288 -84,7
111 Da Grasso Sp. z o.o. Warszawa 5 25615 40,3

źródło: Instytut Europejskiego Biznesu  na podstawie danych z Krajowego Rejestru Sądowego, zebranych przez wywiadownię  InfoCredit.

Do analizy wyników finansowych przedsiębiorstw przyjęto wszystkie firmy z baz firm InfoCredit spełniające następujące warunki:

1. Dostępne w KRS dane finansowe za lata 2014-2015,

2. Wartość przychodów netto ze sprzedaży i zrównanych z nimi większa niż 100 tys zł w 2015 roku,

3. Dodatni kapitał własny w 2015 r.,

4. Zysk netto w 2015 r.,

5. Badaniem zostały objęte firmy składające sprawozdania finansowe według MSSF.

Metodologia liczenia wartości rynkowej

Wartość rynkowa firm liczona jest w porównaniu do spółek notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie.

Do obliczeń wykorzystywane są wskaźniki C/Z (cena do zysku netto) i C/WK (cena do wartości księgowej, czyli cena do sumy funduszy własnych i zysku netto) średnie dla spółek krajowych notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych, liczone przez analityków GPW.

Wskaźniki do liczenia wartości rynkowej

W końcu marca 2015 r.:  C/Z:  22,7, a  C/WK: 1,36.

W końcu   marcu 2016 r.:  C/Z:  41,5, a  C/WK: 1,2.
źródło: Biuletyn Statystyczny GPW
Według wskaźników giełdowych z końca marca 2015 r. zostały policzone dwie wartości rynkowe firmy w końcu marca 2015 r. Jedna to iloczyn zysku netto w 2014 r.  i wskaźnika C/Z w końcu marca 2015 r., a druga to iloczyn wartości księgowej w końcu 2014 r.  i wskaźnika C/Wk w końcu marca 2015 r. Średnia arytmetyczna z tych wartości rynkowych to wartość rynkowa firmy w końcu marca 2015.
Podobnie została policzona wartość rynkowa firmy w końcu marca 2016. Według wskaźników giełdowych z końca marca 2016 r. zostały policzone dwie wartości rynkowe firmy w końcu marca 2016 r. Jedna to iloczyn zysku netto w 2015 r.  i wskaźnika C/Z w końcu marca 2016 r., a druga to iloczyn wartości księgowej w końcu 2015 r.  i wskaźnika C/Wk w końcu marca 2016 r. Średnia arytmetyczna z tych wartości rynkowych to wartość rynkowa firmy w końcu marca 2016.

źródło: Instytut Europejskiego Biznesu  na podstawie danych z Krajowego Rejestru Sądowego, zebranych przez wywiadownię  InfoCredit.

Do analizy wyników finansowych przedsiębiorstw przyjęto wszystkie firmy z baz firm InfoCredit spełniające następujące warunki:

1. Dostępne w KRS dane finansowe za lata 2014-2015,

2. Wartość przychodów netto ze sprzedaży i zrównanych z nimi większa niż 100 tys zł w 2015 roku,

3. Dodatni kapitał własny w 2015 r.,

4. Zysk netto w 2015 r.,

5. Badaniem zostały objęte firmy składające sprawozdania finansowe według MSSF.

Metodologia liczenia wartości rynkowej

Wartość rynkowa firm liczona jest w porównaniu do spółek notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie.

Do obliczeń wykorzystywane są wskaźniki C/Z (cena do zysku netto) i C/WK (cena do wartości księgowej, czyli cena do sumy funduszy własnych i zysku netto) średnie dla spółek krajowych notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych, liczone przez analityków GPW.

Wskaźniki do liczenia wartości rynkowej

W końcu marca 2015 r.:  C/Z:  22,7, a  C/WK: 1,36.

W końcu   marcu 2016 r.:  C/Z:  41,5, a  C/WK: 1,2.
źródło: Biuletyn Statystyczny GPW
Według wskaźników giełdowych z końca marca 2015 r. zostały policzone dwie wartości rynkowe firmy w końcu marca 2015 r. Jedna to iloczyn zysku netto w 2014 r.  i wskaźnika C/Z w końcu marca 2015 r., a druga to iloczyn wartości księgowej w końcu 2014 r.  i wskaźnika C/Wk w końcu marca 2015 r. Średnia arytmetyczna z tych wartości rynkowych to wartość rynkowa firmy w końcu marca 2015.
Podobnie została policzona wartość rynkowa firmy w końcu marca 2016. Według wskaźników giełdowych z końca marca 2016 r. zostały policzone dwie wartości rynkowe firmy w końcu marca 2016 r. Jedna to iloczyn zysku netto w 2015 r.  i wskaźnika C/Z w końcu marca 2016 r., a druga to iloczyn wartości księgowej w końcu 2015 r.  i wskaźnika C/Wk w końcu marca 2016 r. Średnia arytmetyczna z tych wartości rynkowych to wartość rynkowa firmy w końcu marca 2016.
1 tydzień temu przez w Efektywna Firma , Instytut. Możesz śledzić odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał RSS. Zostaw odpowiedź, lub trackback ze swojej własnej strony.

Zostaw odpowiedź

Wymagane